Wędliny kupują dwa typy klientów
Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»ŁR, portalspozywczy.pl
08-04-2011, 09:03
Konsumentów wędlin podzielić można na dwie grupy: tych, którzy są smakoszami wędlin i tych nie przykładających większej uwagi do jakości produktu, szukających jak najtańszych produktów - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Rafał Trąbski z ZM Pamso.
Ci pierwsi zdecydowanie lepiej potrafią ocenić wyrób - czytają etykiety, mają ulubione smaki i doskonale orientują się w ofercie preferowanego producenta. - Grupa druga, bardziej wrażliwa cenowo, najczęściej kupuje wędliny w marketach lub dyskontach - tłumaczy Rafał Trąbski. - Technologie, które pozwalają na produkcję wędzonek "udających" tradycyjne, są pokusą dla firm, które szukają zysku na rynku tanich wędlin. Niektórym z pewnością udaje się wprowadzić klientów w błąd, jednak smakosze dobrych wędlin nie mają problemu z odróżnieniem tradycyjnej szynki lub kiełbasy podwawelskiej, od produktu tańszego, który choć wygląda bardzo podobnie, tak naprawdę jest znacznie się różni - ocenia przedstawiciel ZM Pamso.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Minister Sawicki: Klienci powinni rezygnować z najtańszych wędlin (25-05-2012, 08:32)
- KE: W USA większy protekcjonizm handlowy niż w UE (08-05-2012, 18:28)
- Producenci gadżetów z Euro 2012 liczą na wysoką sprzedaż (08-05-2012, 08:06)
- Handel szacuje straty za długi weekend (30-04-2012, 10:17)
- Niższa rentowność, mniejsze inwestycje (27-04-2012, 11:21)
- Cała branża mięsna chce produkować wędliny z "dolnej półki" (17-04-2012, 19:16)
- Tempo wzrostu globalnego handlu spadnie do 3,7 proc. w 2012 r. (12-04-2012, 16:04)
- IJHARS skontrolował zakłady mięsne. Są problemy z oznakowaniem wędlin (11-04-2012, 12:30)
