Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wędzonki z mięsa owczego ze skórą będą legalne

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 01-02-2010, 11:12

Agencja Standardów śywności (FSA) zamierza dążyć do zmian w przepisach unijnych dotyczących produkcji wędzonek z mięsa owczego ze skórą, które przeznaczone są do konsumpcji przez ludzi. Wędzonki tego typu spożywane są przez niektóre grupy etniczne w Wielkiej Brytanii, jednakże ich produkcja jest zakazana we Wspólnocie - podaje FAMMU/FAPA.

Unijne przepisy dotyczące higieny produkcji nakładają obowiązek odskórowania wszystkich elementów owczych przeznaczonych do konsumpcji przez ludzi, z wyjątkiem głowy i nóg. Według FSA oraz przedstawicieli brytyjskiego przemysłu mięsnego możliwa jest produkcja w rzeźniach tego rodzaju produktów mięsnych, w sposób bezpieczny i higieniczny.

Komisja Europejska stoi na stanowisku, że zanim dojdzie do zmian w ustawodawstwie w zakresie higieny, musi otrzymać przekonywujące dowody, że zmiany nie będą negatywnie rzutować na bezpieczeństwo żywności. FSA wierzy, że zmiany przyczyniłyby się do wyeliminowania prób nielegalnej produkcji wędzonek, ponadto umożliwiłyby hodowcom owiec w Wielkiej Brytanii wejście ze swoimi produktami na nowe rynki zbytu. Proces zalegalizowania produkcji tych wyrobów może jednak potrwać nawet kilka lat.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH