Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Wegański burger smakuje jak mięso? To dzięki cząsteczkom hemu

Amerykańska marka Impossible Foods stworzyła wegańskiego burgera, który do złudzenia przypominał mięso - zarówno smakiem jak i fakturą. Udało się to stworzyć dzięki cząsteczkom hemu - podaje zetchilli.pl.

Jest to cząsteczka, która znajduje się zarówno w organizmach zwierzęcych, jak i w roślinach. To właśnie dzięki temu burgery Impossible Foods do złudzenia przypominają te mięsne. Wegańskie dania marki serwowane były już tysiącom ludzi w ramach testowania smaku i nawet najwięksi mięsożercy mieli problem ze zidentyfikowaniem pochodzenia pysznego kotleta. Tylko kilka osób na tysiąc odróżniło burgera Impossible Foods, od mięsnego.

Co ciekawe, firma Google chciała wykupić tę firmę oferując nawet 300 milionów dolarów. Oferta kupna została złożona jeszcze kiedy Impossible Food był jeszcze startupem. Spędzono wiele dni na ustalaniu warunków sprzedaży, ale w efekcie nie doszło do porozumienia. Ponoć właściciele nie mogli się dogadać co do ostatecznej kwoty za jaką produkt będzie sprzedawany.

Więcej na zetchilli.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

hem RSS ALERT    /    burgery RSS ALERT    /    weganizm RSS ALERT    /    zastępniki mięsa RSS ALERT    /    produkty mięsopodobne RSS ALERT    /    Impossible Foods RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.221.75.115
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.