REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wiceprezes Sokołowa: rosną udziały parówek premium

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-11-2016, 13:18
Wiceprezes Sokołowa: rosną udziały parówek premium
Mieczysław Walkowiak wiceprezes zarządu ds. Handlu i Marketingu Sokołów S.A. Fot. Materiały prasowe

- Na przestrzeni ostatnich lat obserwujemy wzrost udziału parówek premium. Ich wysoka jakość wynika z dużej zawartości mięsa oraz rodzaju użytego surowca, np. szynki, cielęciny czy drobiu - podkreśla w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, Mieczysław Walkowiak wiceprezes zarządu ds. Handlu i Marketingu Sokołów S.A.

REKLAMA

Wiceprezes Walkowiak przypomina, że Parówki od wielu lat są jedną z najpopularniejszych wędlin wśród wszystkich grup odbiorców - dzieci, młodzieży, dorosłych i osób starszych. W świetle badań SMG/KRC produkty te kupuje 70 proc. Polaków. Aż 29 proc. badanych osób deklaruje, że spożywa parówki przynajmniej raz w tygodniu. Według szacunków branży w ciągu roku przeznaczamy na ich zakup około 3 mld zł. Stanowi to około 20 proc. całkowitych wydatków na zakup wędlin.

- Na przestrzeni ostatnich lat obserwujemy wzrost udziału parówek premium. Ich wysoka jakość wynika z dużej zawartości mięsa oraz rodzaju użytego surowca, np. szynki, cielęciny czy drobiu. Ważne dla konsumenta stają się produkty prozdrowotne, tzn. z obniżoną zawartością tłuszczu, soli, wysoką zawartością białka, bez dodatku fosforanów, bez glutaminianu sodu. Zawartość mięsa na poziomie 70-90 proc. jest już standardem w produkcji parówek - wyjaśnia.

Jak dodaje, Sokołów w roku 2009 znacząco podniósł poprzeczkę w produkcji parówek, wprowadzając, a następnie intensywnie promując Parówki z Szynki, które jako pierwsze w tej grupie produktów miały tak wysoką zawartość mięsa.

- W ślad nowo wyznaczonych trendów poszła większość liczących się firm mięsnych w Polsce. Firma Sokołów S.A. z sukcesem wprowadziła również na rynek parówki dedykowane dla dzieci pod nazwą Sokoliki. Tę kategorię wędlin premium poszerzyliśmy w ostatnim czasie o Słowianki - wyśmienite parówki ze schabu, indyka lub drobiu. Są one połączeniem starannie wyselekcjonowanego, najwyższej jakości mięsa oraz odpowiedniej ilości przypraw znanych i stosowanych od wielu lat w polskiej kuchni. Wyróżnia je niewielka średnica, wysoka zawartość mięsa i brak osłonki, co znacznie ułatwia przygotowanie posiłku - mówi wiceprezes Sokołowa.

Mieczysław Walkowiak podkreśla, że produkcja parówek odbywa się na nowoczesnych liniach technologicznych, w pełni skomputeryzowanych, które pozwalają na wytwarzanie bezpiecznego wyrobu o powtarzalnej jakości. Zwraca również uwagę na wyzwanie związane z innowacyjnością. 

- W firmie Sokołów S.A. nieustannie pracujemy w interdyscyplinarnych zespołach, poszukując nowatorskich i wyróżniających nas rozwiązań. Rozwiązania innowacyjne dotyczące samego produktu, jak i opakowań cały czas są w centrum uwagi firmy. Sukces rynkowy mogą osiągnąć tylko te produkty, które spełniają preferencje konsumentów. Dzisiejszy konsument oczekuje wygodnych, bezpiecznych produktów, które będą w stanie wpisać się w zmieniający się styl życia - dodaje Mieczysław Walkowiak wiceprezes zarządu ds. Handlu i Marketingu Sokołów S.A.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (33 613) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 149)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH