Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wiceprezes SRW RP: Tradycyjne wędliny to szansa dla eksporterów

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-06-2009, 12:56
Wiceprezes SRW RP: Tradycyjne wędliny to szansa dla eksporterów

- Umacnia się ogólnoeuropejska tendencja do promowania regionalnych przetworów spożywczych. W tym temacie mamy jeszcze wiele do zrobienia - liczba produktów zarejestrowanych na europejskiej liście produktów tradycyjnych jest wciąż zbyt mała - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Kazimierz Stańczyk, wiceprezes Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP.

SRW RP, oraz Rada Gospodarki Żywnościowej podejmują działania w celu umieszczenia na liście kolejnych wyrobów związanych z dziedzictwem kulturowym poszczególnych regionów Polski.

Kazimierz Stańczyk zauważa, że obecnie konsument woli trochę drożej zapłacić, ale kupić produkt dobrej jakości, bez nadmiernego chemizmu. - Zdrowe produkty cieszą się coraz większym powodzeniem - zaznacza wiceprezes SRW RP. - Ma na to wpływ również rosnąca świadomość wagi, jaką należy przywiązywać do diety dzieci i młodzieży - dodaje.

W Warszawie i jej okolicach powstaje teraz dużo małych przedsiębiorstw produkujących tradycyjne wędliny. - Otwierają własne sklepy. To w większości zakłady rodzinne. Wśród nich dominuje model produkcji ekologicznej, wędliny są przygotowywane według dawnych receptur - mówi Stańczyk. - W tej chwili na takie wyroby jest duży popyt. W największych miastach tradycyjne wędliny cieszą się dużym powodzeniem - ocenia.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH