Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Wiceprezes ZD Stasin: Zakaz uboju rytualnego to wylanie dziecka z kąpielą

- Wprowadzenie zakazu uboju rytualnego przyczyni się do tego, ze straty poniosą zarówno zakłady przetwórcze, jak i hodowcy. Ubój rytualny w naszym zakładzie niczym nie różni się od uboju zwyczajnego, z wyjątkiem tego, że dokonuje go muzułmanin, a nie Polak - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Wojciech Zarzycki, wiceprezes zarządu i dyrektor ds. finansowo-rozwojowych Zakładu Drobiarskiego w Stasinie Sp. z o.o.

Wiceprezes ZD Stasin: Zakaz uboju rytualnego to wylanie dziecka z kąpielą
Zakład Drobiarski w Stasinie, fot. stasin.pl

Wprowadzenie zakazu uboju rytualnego w Polsce, za wyjątkiem gmin wyznaniowych, przewiduje poselski projekt nowelizacji Ustawy o ochronie zwierząt zgłoszony 6 listopada. (czytaj więcej)

O ocenę proponowanego rozwiązania poprosiliśmy przedstawiciela Zakładu Drobiarskiego w Stasinie, który ubija i produkuje mięso z indyka z systemie halal z przeznaczeniem na rynek krajowy, a także na eksport m.in. do Europy Zachodniej.

W ocenie Wojciecha Zarzyckiego, wprowadzenie zakazu uboju rytualnego przyczyni się do tego, że straty poniosą zarówno zakłady przetwórcze, jak i hodowcy.

- Ubój rytualny w naszym zakładzie niczym nie różni się od uboju zwyczajnego, z wyjątkiem tego, że dokonuje go muzułmanin, a nie Polak. Eksportujemy takie mięso do Francji, Libanu, Niemiec, a sprzedajemy je również w Polsce - dodaje.

Zarzycki ocenia, że posłowie powinni wprowadzić rozróżnienie na ubój po ogłuszeniu i bez ogłuszenia.

- Zrównanie tych dwóch metod uboju spowoduje, że wylejemy dziecko z kąpielą. My nigdy nie zgodziliśmy się na wykonywanie uboju bez ogłuszenia. Pamiętamy, jak nie tak dawno zakazano uboju rytualnego, co trwało około rok. Spowodowało to, że straciliśmy odbiorców zagranicznych, a odbudowanie kontaktów trwało długo. Jest to trudny proces, ponieważ klienci z krajów muzułmańskich mają stały popyt i muszą gdzieś to mięso kupować. Zmieniają dostawcę, a potem ciężko jest wrócić na rynek - dodaje.

- Być może celem organizacji ekologicznych jest to, aby w ogóle nie było żadnego uboju zwierząt. Mamy nadzieję, że w toku prac sejmowych wprowadzone zostanie przynajmniej rozgraniczenie na ubój bez i po ogłuszeniu - podsumowuje Zarzycki.

W opinii Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz wprowadzenie zakazu uboju rytualnego zablokuje rozwój polskiego drobiarstwa na lata (czytaj więcej). Podobne stanowisko przedstawiła Krajowa Rada Drobiarstwa-Izba Gospodarcza (czytaj więcej), która w ostatnim czasie uczestniczyła w misji handlowej Komisarza UE mającej doprowadzić do otwarcia rynków bliskowschodnich dla europejskiego drobiu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Zakład Drobiarski w Stasinie RSS ALERT    /    ZD Stasin RSS ALERT    /    Wojciech Zarzycki RSS ALERT    /    drób 2017 RSS ALERT    /    drób RSS ALERT    /    ubój rytualny RSS ALERT    /    indyki RSS ALERT    /    halal RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • wieśniak 2017-11-18 13:13:23
    ubój rytualny to bestialstwo
  • Rafal 2017-11-20 13:08:23
    Ubój sam w sobie jest bestialski ale skproblem inbędzie kraje zarabiaja na uboju rytualnumowy to dla czego Polska ma być bardziej swięta od Papieża i znowu stranić?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.92.193.89
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.