Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wiceprezes ZM Tarczyński: Na rynku wędlin pojawia się coraz więcej innowacji

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 24-10-2012, 14:51
Wiceprezes ZM Tarczyński: Na rynku wędlin pojawia się coraz więcej innowacji
Krzysztof Wachowski, wiceprezes i dyrektor finansowy Tarczyński SA

Marzeniem każdego przedsiębiorcy jest być pierwszym, który wprowadzi na rynek nową jakość; produkt, jakiego wcześniej nie było - mówi Krzysztof Wachowski, wiceprezes i dyrektor finansowy firmy Tarczyński.

Innowacyjny produkt cechuje brak rynkowego punktu odniesienia. - Zanim pojawią się konkurenci i naśladowcy, jest czas, aby zyskać na wysokiej marży, oraz umocnić swoją pozycję na rynku - podkreśla wiceprezes ZM Tarczyński. - W ostatnim czasie na rynku mięsa pojawiło się kilka nowego rodzaju produktów, np. bardzo cienkie kabanosy o średnicy paluszka. Obecnie produkuje je już kilku producentów, w tym nasza firma. Innowacja okazała się sukcesem. Kabanosy stały się konkurencją dla tradycyjnych słonych przekąsek, np. paluszków. Sprzedają się bardzo dobrze - dodaje.

Zwraca uwagę, że wyszukiwanie nowych produktów to zadanie dla działów marketingu w każdej firmie mięsnej. - Mówi się, że zadaniem marketingu w XXI wieku jest już nie odczytywanie pragnień konsumentów, ale ich kreowanie. Musimy szukać nowatorskich rozwiązań, które zagwarantują firmie wejście w obszary, które w literaturze fachowej są nazywane "błękitnym oceanem". Koncepcja ta polega na kreowaniu niezagospodarowanej dotychczas niszy, w której nie jesteśmy zmuszeni do prowadzenia walki konkurencyjnej. Dopóki inne podmioty tego nie zauważą, możemy spokojnie rozwijać tam naszą działalność - tłumaczy Krzysztof Wachowski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

TARTARCZYNSKI

CENY HURTOWE

KOMENTARZE: (6)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • wielkopolanin 30-10-2012, 11:36:
Kiedy wreszcie ktoś wpadnie na "innowację" polegającą na powrocie do produkcji wędlin wg dawnych norm branżowych, bez dodatku MOM? Tek kto to zrobi skutecznie (czyli z niezależną certyfikacją!!!) jako pierwszy - z pewnością wygra na rynku.
  • niefer 26-10-2012, 10:01:
do eksamon... a który zakład taką zasadą się nie kieruje??? warto by poznać :)
  • Hipokryzja 25-10-2012, 22:12:
E- 250:
Lubię to! :)

Zobacz wszystkie komentarze (6)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 983) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 268)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH