REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wiejskie eko jaja mogą być trujące?

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 13-02-2016, 10:12
Wiejskie eko jaja mogą być trujące?
Wiejskie jaja mogą zawierać trujące dioksyny; fot. shutterstock.com

Polski Alarm Smogowy i Politechnika Krakowska odkryły w wiejskich jajach ekologicznych wysokie stężenie dioksyn. To trujące substancje powodujące raka i bezpłodność - podaje "Gazeta Wyborcza".

REKLAMA

Polski Alarm Smogowy, społeczny ruch na rzecz ograniczania emisji zanieczyszczeń, pobrał do badania jajka od lokalnych indywidualnych dostawców, rolników działających na niewielką skalę na targach i bazarach oraz od prywatnych osób, które hodują kury, by mieć ekologiczną żywność na własny użytek lub sprzedawać je okolicznym mieszkańcom.

Jajek z takim poziomem dioksyn, który odkryli naukowcy, nie można by sprzedać do krajów Unii Europejskiej - unijne normy dopuszczają ich stężenie na poziomie 2,5 pikograma na gram tłuszczu, a przy 2,7 pikograma jajka nie są wpuszczane za zachodnią granicę. Przy 1,25 pikograma producenci są wzywani do podjęcia działań, które poziom trujących substancji obniżą (to tzw. Action Level; bardzo restrykcyjnie do tych przepisów podchodzą np. Niemcy).

Tymczasem w jajkach pochodzących z uzdrowiska Rabka-Zdrój stężenie dioksyn przekraczało normy czterokrotnie (9,5 pikograma na gram tłuszczu). Jeszcze gorzej było w okolicach Zakopanego i Kościeliska, gdzie ich poziom sięgnął 10 pikogramów. 

Skąd w jajkach tak wysoki poziom dioksyn? Prof. Adam Grochowalski, kierownik Zakładu Chemii Analitycznej Politechniki Krakowskiej, nie ma wątpliwości: - Ze spalania śmieci w piecach domowych!

Czytaj więcej w "Gazecie Wyborczej".

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • moi 16-02-2016, 10:02:
wyborcza pisze pod dyktando duzych producentów 3-jek
  • JankaWawa 15-02-2016, 12:20:
O czym wy piszecie !!!???? Żenada dla Gazety Wyborczej. Szkoda że nie ma urząd wpływ na to co piszecie. Jaja ze Wsi nie są jajami "Ekologicznymi" !! Kure które niosą jaja ekologiczne są pod nadzorem Instytutu który bada jedzenie oraz chowanie takich kur. One mogą jeść tylko Eko ! Także proszę o sprostowanie. Co to za info "Kopia/Wklej" litości !!
  • Zocha 15-02-2016, 10:20:
Ekologiczny, organiczny, wybegowy, pastwiskowy chów to tylko frazesy dla ogłupiałych mieszczan szukających tzw. zdrowej żywności. Kupujcie i jedcie jaja tylko z "3" czyli chowu klatkowego,gdzie kury utrzymywane sa pod pełną kontrolą weterynaryjną i zootechniczną.

Zobacz wszystkie komentarze (5)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 874) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 779 988)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH