REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Wieprzowina: mniejsza podaż, wyższe ceny

  • Autor: Agencja Rynku Rolnego
  • Data: 19-02-2008, 00:00

Niska opłacalność chowu trzody powoduje redukcję jej pogłowia, co zapowiada dalsze zmniejszanie podaży wieprzowiny w Polsce i innych krajach UE. Od marca br. można się zatem spodziewać wzrostu cen wieprzowiny.

REKLAMA

Spadkowa tendencja cen u wiodących producentów trzody w UE spowodowała, że mimo trwającego od początku 2007 roku ograniczania pogłowia świń w Polsce, od września do grudnia krajowe ceny trzody malały. W tym czasie referencyjna cena w Polsce zbliżyła się do najniższych w UE cen duńskich i holenderskich. W okresie przedświątecznym ceny trzody chlewnej w kraju nieco wzrosły i w dniach 10-16 grudnia 2007 roku za trzodę chlewną płacono przeciętnie 3,30 zł/kg (bez VAT), podobnie jak przed miesiącem i o 2% więcej niż rok wcześniej.
ARR spodziewa się utrzymania niekorzystnych dla producentów żywca relacji cen w I połowie 2008 roku, co nasili prawdopodobnie redukcyjne tendencje w pogłowiu trzody chlewnej. IERiGŻ przewiduje, że w I połowie 2008 roku produkcja może wynieść 1070 tys. t, o 6% mniej niż w analogicznym okresie 2007 roku.

Ocenia się, że w całym 2007 roku eksport wieprzowiny może ukształtować się na poziomie 340 tys. t, o 7% niższym niż w 2006 roku. W związku z dalszym spadkiem krajowej podaży, eksport tego mięsa w I połowie 2008 roku może ulec dalszemu obniżeniu.
W 2007 roku, w wyniku dużej konkurencyjności wieprzowiny z importu, wzrósł przywóz tego mięsa. W całym 2007 roku import żywca, mięsa, przetworów i podrobów wieprzowych w ekwiwalencie mięsa może ukształtować się na poziomie ok. 240 tys. t wobec 187 tys. t w 2006 roku. W I połowie 2008 roku przywóz wieprzowiny może nadal rosnąć.

W okresie jedenastu miesięcy 2007 roku ceny detaliczne wieprzowiny były nieznacznie (o 0,8%) wyższe niż rok wcześniej - podaje ARR. Wobec wzrostu cen mięsa ogółem o 4,6% (w tym drobiowego o ponad 19%), nabiału o 4%, a żywności ogółem o prawie 5%, konkurencyjność wieprzowiny w 2007 roku uległa zwiększeniu. Ma to odzwierciedlenie w poziomie konsumpcji mięsa wieprzowego, która w okresie styczeń-wrzesień 2007 roku była o ok. 3% wyższa niż przed rokiem, przy spadku spożycia mięsa drobiowego o 3,9%, a wołowego o 6%.
Według oceny IERiGŻ, w całym 2007 roku bilansowe spożycie wieprzowiny może wynieść 42 kg na mieszkańca, o 0,6 kg więcej niż w 2006 roku. W 2008 roku, w związku z przewidywanym spadkiem podaży i wzrostem cen, konsumpcja wieprzowiny może obniżyć się do 41 kg na osobę.

Niska opłacalność chowu trzody powoduje redukcję jej pogłowia, co zapowiada dalsze zmniejszanie podaży wieprzowiny w Polsce. Podobne tendencje będą miały miejsce również u innych unijnych producentów i eksporterów wieprzowiny. W efekcie od marca 2008 roku można spodziewać się wzrostu cen wieprzowiny. Uwzględniając wahania sezonowe zespół ekspertów ARR prognozuje, że przeciętne ceny skupu trzody chlewnej mogą kształtować się w marcu br. na poziomie 3,40-3,60 zł/kg, a w czerwcu - 3,60-3,90 zł/kg. (jo)

Eee tam - dodatki NASTĘPNY ARTYKUŁ

Eee tam - dodatki

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 247) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH