Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wieprzowina traci rynek, zyskuje drób. Trend szybko się nie odwróci

  • Autor: Rzeczpospolita
  • Data: 15-11-2012, 08:41
Wieprzowina traci rynek, zyskuje drób. Trend szybko się nie odwróci
Według IERiGŻ, w tym roku przeciętne spożycie wieprzowiny spadnie do 40,5 kg, z 42,8 kg rok wcześniej

W ciągu trzech kwartałów 2012 r. ceny detaliczne wieprzowiny urosły w Polsce o 11,2 proc. - podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ). Wiadomo też, że nieuniknione są kolejne podwyżki. W efekcie, konsumenci rezygnują z wieprzowiny na rzecz tańszego drobiu - pisze Rzeczpospolita.

Jak szacuje IERiGŻ, w grudniu wieprzowina może być o 7 - 8 proc. droższa niż przed rokiem. Instytut przewiduje także, że przeciętne spożycie tego mięsa może wynieść w 2012 r. 40,5 kg, wobec 42,8 kg rok wcześniej. Zamiast coraz droższej wieprzowiny, Polacy chętniej kupują drób. W tym roku będzie on jedynym gatunkiem mięsa, którego spożycie per capita pójdzie w górę. IERiGŻ podaje, że w 2011 r. wynosiło 25,6 kg. W tym może sięgnąć 26 kg.

Zdaniem przedstawicieli branży, boom na drób potrwa jeszcze co najmniej dwa lata. Na to bowiem, że wieprzowina zacznie w Polsce tanieć i zagrozi ekspansji drobiu, na razie się nie zanosi, bo świński dołek, który wywołał falę podwyżek, może pogłębić się jeszcze bardziej - czytamy w „Rz".

Przeczytaj także:

Wysokie ceny surowca biją w wyniki PKM Duda. Przychody mocno w górę, ale zysk na minusie

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH