REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Właściciel Snails Garden: To dobry moment na rozpoczęcie hodowli ślimaków

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-03-2015, 13:35
Właściciel Snails Garden: To dobry moment na rozpoczęcie hodowli ślimaków

Każdy kto marzy o własnej produkcji lądowych ślimaków jadalnych, musi najpierw zastanowić się komu sprzeda swoje plony. Nikt bez zbadania rynku i sprawdzenia zapotrzebowania danego kraju na konkretny gatunek ślimaka czy też ślimaka poddanego obróbce, nie powinien rozpoczynać produkcji ślimaków. Poznanie tego rynku i wypracowanie własnej marki może zająć kilka lat - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Grzegorz Skalmowski, właściciel Snails Garden.

REKLAMA

Chociaż budowa silnej pozycji na rynku ślimaków nie jest prostym zadaniem, wejście na ten rosnący od kilku lat rynek może być dobrym pomysłem. - Pogoda w Polsce sprzyja produkcji ślimaka lądowego. Jest coraz więcej zapytań ze strony zachodu o konkretne gatunki ślimaka. W niedługim czasie zapewne powstaną kolejne przetwórnie ślimaków, takie jaka nasza. Zakaz zbioru winniczka w niedługim czasie doprowadzi także do obróbki ślimaka hodowlanego, już obecnie działające przetwórnie, mam na myśli duże przetwórnie ślimaka winniczka, nie skupiają się tylko na samym winniczku, ponieważ zezwolenia na zbiór z natury tego gatunku przypadają zazwyczaj tylko na okres od kwietnia do maja - tłumaczy Grzegorz Skalmowski.

- W tym roku w moim województwie, czyli na Warmii i Mazurach, już drugi rok z rzędu obowiązuje zakaz zbioru winniczka, aby odbudować populację tego ślimaka. Warto dodać, że z Warmii pochodziły największe ilości tego gatunku. Tak więc duże przetwórnie zajmują się w między czasie przerabianiem dziczyzny czy też runa leśnego. Moja przetwórnia będzie skupiona tylko i wyłącznie na samym ślimaku hodowlanym. Bez względu na porę roku. Także śmiało można powiedzieć, że to dobry moment na rozpoczęcie hodowli ślimaków w Polsce - podsumowuje właściciel Snails Garden.

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 811) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH