Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Właściciel ZM Skiba: Rozdrobnienie hodowców trzody wpływa na jakość surowca mięsnego

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 08-07-2009, 12:15
Właściciel ZM Skiba: Rozdrobnienie hodowców trzody wpływa na jakość surowca mięsnego

Problemem polskich producentów wieprzowiny i jej przetworów jest ogromne rozdrobnienie hodowców. Wpływa to nie tylko na cenę, ale przede wszystkim na jakość surowca - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Andrzej Skiba, właściciel zakładów mięsnych.

Przetwórcy liczą na to, że trend ten stopniowo będzie ulegał zmianie i hodowcy trzody chlewnej będą łączyć się w grupy producenckie. - Nie sądzę jednak, żeby spowolnienie gospodarcze, w którym się znaleźliśmy, miało wpływ na decyzje konsolidacyjne - podkreśla Andrzej Skiba.

Jednym z głównych problemów producentów wędlin są obecnie ceny żywca spowodowane niskim pogłowiem trzody chlewnej. - Obecnie jesteśmy w momencie kiedy podaż pogłowia jest najniższa od 15 lat - przypomina właściciel ZM Skiba. - Z naszych obserwacji wynika, ze rolnicy zwiększają hodowle a co za tym idzie, cena powinna się w niedalekiej przyszłości ustabilizować - prognozuje.

ZM Skiba istnieją od 1991 roku. Siedziba firmy i zakład przetwórczy o powierzchni 9 tys. mkw mieści się w Chojnicach. Zakłady posiadają dwie ubojnie: w Igłach i Czersku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • emeryt 14-08-2012, 10:28:
Poglądy Pana Skiby odnośnie bazy surowcowej i pozyskiwaniu dobrego surowca idą we właściwym kierunku. Takich właścicieli jak Pan jest trochę w naszym kraju.
  • Piotr Napiątek 31-05-2010, 21:52:
Tylko że właściciele zakładów mięsnch nie są zainteresowani konsolidacją rolników w duże grupy z wiadomych względów - stracili by wpływy na dyktowanie ceny . Jak były próby tworzenia takiej grupy wokół zakładu SKIBA grupy producenckiej przedstawiciele zakładu robili wszystko żeby nie doszło do powstania takiej duzej grupy i trzeba powiedzieć że im się to udało . Teraz proszę nie skarżyć się ze jakość surowca nie polepsza sie
  • chodowca 09-07-2009, 18:21:
Kiedy zacznioecie pokazywać ceny żywca w necie?

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH