Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wołowina: W 2016 r. kupiliśmy jej średnio prawie 1 kg więcej na głowę

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 05-09-2017, 08:56
Wołowina: W 2016 r. kupiliśmy jej średnio prawie 1 kg więcej na głowę
fot. shutterstock

Wołowina to mięso z segmentu premium. Zgodnie z danymi GUS w 2016 r. zjedliśmy jej średnio 2,1 kg na głowę, czyli prawie o kilogram więcej niż rok wcześniej. To jednak nadal mało - podaje Gazeta Wyborcza.

Jednym z głównych powodów większego spożycia jest, zdaniem Jakuba Olipry, eksperta Credit Agricole, wzrost zamożności Polaków. Jerzy Wierzbicki z Polskiego Stowarzyszenia Producentów Bydła Mięsnego dodaje, że wołowinę popularyzują też programy kulinarne. Do tego coraz częściej stołujemy się na mieście - do wzrostu spożycia przyczynia się sukces burgerów i burgerowni.

Jak podkreślają eksperci Gazety Wyborczej, warto jednak pamiętać, że dane za zeszły rok to odbicie od dna, czyli rekordowo niskiego spożycia w 2015 r. - 1,2 kg na głowę. A także, że wołowiny i tak jemy bardzo mało. Dla porównania - wieprzowiny zjedliśmy w zeszłym roku średnio 40,8 kg, a drobiu - 29,2 kg.

Więcej w Gazecie Wyborczej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 477) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH