Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wzrasta opłacalność tuczu trzody chlewnej - ceny prosiąt na rekordowych poziomach

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 17-02-2009, 13:22

Według danych MRiRW ceny prosiąt na targowiskach już po raz kolejny w tym roku ustanowiły nowy rekord. W pierwszym tygodniu lutego (02-08.02) za prosię przeciętnie trzeba było zapłacić ponad 162 PLN. Ceny w centralnej i południowo-wschodniej Polsce były jeszcze wyższe i przekraczały 166 PLN. Jeszcze nigdy w historii badań MRiRW ceny prosiąt nie były tak wysokie.

Dla porównania warto przypomnieć, że w analogicznym okresie w latach 2003, 2004 i 2008 cena nie przekraczała nawet 80 PLN/sztukę. Obecna cena w skali roku wzrosła o 138 proc.

Rosnące ceny prosiąt odzwierciedlają poprawę opłacalności tuczu trzody chlewnej. Potwierdzają to najczęściej stosowane uproszczone wskaźniki opłacalności. Należą do nich relacja cen skupu trzody do cen targowiskowych jęczmienia, żyta lub cen pełnoporcjowych mieszanek paszowych w zakładach. Mimo, że wskaźniki te w zasadzie abstrahują od innych kosztów niż pasze, są łatwe w zastosowaniu i dają dobre przybliżenie opłacalności.

W latach 1997-2007 średnio za kilogram tuczników można było kupić na targowiskach 7,9 kg jęczmienia. W lutym 2008 r. ta relacja była na rekordowo niskim poziomie, kiedy po raz pierwszy spadła poniżej 4 kg jęczmienia. Potem sytuacja ulegała bardzo szybkiej poprawie i w grudniu 2008 r. stosunek cen wynosił 7,6:1. Według IERiGŻ relacja powyżej 8:1 zachęca rolników do zwiększania skali produkcji trzody.

Podobnie kształtowała się relacja cen trzody do cen żyta. Najniższa była w lutym 2008 r., kiedy osiągnęła 4,4:1. W grudniu wzrosła ona do 8,6:1, a według danych MRiRW w pierwszym tygodniu lutego wynosiła 10,1:1. IERiGŻ uważa, że relacja większa niż 9:1 oznacza, że produkcja jest opłacalna. W grudniu ub.r. za kilogram żywca wieprzowego można było kupić również 4,7 kg pełnoporcjowej mieszanki paszowej. Ostatnio taką relację notowano we wrześniu 2006 roku. Dla wielu gospodarstw obecnie notowane relacje wymienne są bardzo korzystne. Mimo oczekiwanych w najbliższych miesiącach wzrostów cen zbóż i pasz, prawdopodobnie wskaźniki opłacalności będą utrzymywać się nadal na korzystnym poziomie, a będzie się tak działo dzięki wysokim cenom trzody chlewnej.

Ceny prosiąt na targowiskach są również barometrem oczekiwań producentów, co do przyszłych cen skupu tuczników. Jeśli rolnicy gotowi są płacić wysokie ceny za prosięta, to znaczy, że oczekują, że otrzymają również wysoką cenę za odchowanego tucznika. Jeśli założymy, że przeciętnie tuczniki w momencie skupu będą ważyć 110 kg i że w momencie ich sprzedaży, czyli za pięć-sześć miesięcy, ceny mogą sięgnąć rekordowych poziomów i wynieść około 5,05-5,60 PLN/kg (zgodnie z naszą prognozą z ostatniego Agro Monitora), to przychód ze sprzedaży wyniesie 560-620 PLN. Wówczas, przy założeniu braku strat (np. upadków), nadwyżka ceny sprzedaży tuczników nad ceną zakupu prosiąt wyniesie 400-460 PLN. Dla wielu producentów jest to zadowalająca wartość, pokrywająca wszystkie koszty. Niestety producenci ponoszą duże ryzyko związane z przyszłym poziomem cen skupu - sprzedaż na podstawie długoterminowych umów z ustaloną ceną wciąż należy do rzadkości.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 834) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH