Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

X FRSiH: Konsolidacja w branży mięsnej - co dalej?

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 06-11-2017, 17:51
X FRSiH: Konsolidacja w branży mięsnej - co dalej?
fot. PTWP

- Przymierzaliśmy się do procesu konsolidacji przez ostatnie 4-5 at. Na początku liczyliśmy na konsolidacje poziomą – wśród zakładów przetwórczych. Wybraliśmy jednak drogę konsolidacji pionowej – budowania łańcucha od pisklęcia/warchlaka do produktu gotowego - powiedział Krzysztof Woźnica, prezes Zakładów Mięsnych Silesia podczas Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

Debatę pt. „Integracja w branży mięsnej – rynek, perspektywy, wyzwania” zdominował temat konsolidacji w branży mięsnej.

Zakłady Mięsne Silesia od niedawna stały się częścią Grupy Cedrob. - Do uczestnictwa w procesie konsolidacji „przekonała” nas sytuacja cenowa na rynku wieprzowiny, rosnące ceny i przełożenie tych podwyżek na ceny produktów końcowych. Dziś oprócz innowacji technologicznych i produktowych, osiągnięcie przewagi rynkowej zapewnia także silne zaplecze surowcowe. Będąc w grupie, która posiada zaplecze surowcowe możemy z dużym wyprzedzeniem planować poziom cenowy naszych produktów. I zabezpieczamy się przed tymi zmianami – tłumaczył Krzysztof Woźnica.

Podkreślił, że Zakłady Mięsne Silesia ruszają od przyszłego roku z dużym procesem inwestycyjnym, który wzmocni kluczowe grupy produktowe, m.in. asortyment produktów convenience. - Naszym celem jest podwojenie obecnej produkcji na przestrzeni najbliższych 5 lat – dodał.

Zdaniem Witolda Choińskiego, prezesa Związku „Polskie Mięso” zaplecze surowcowe jest kluczem do sukcesu. - Polska wciąż jest mocno rozdrobniona w branży produkcji surowca. W Polsce jest nadal ponad 200 tys. producentów mięsa wieprzowego – mówił.

- Jestem zwolennikiem integracji poziomej – aby polskie firmy przetwórcze mogły się dogadać i tworzyć silniejsze podmioty. Było wiele planów i rozmów, ale większość z nich spaliła na panewce – dodał Witold Choiński.

- Doczekaliśmy się przyspieszenia konsolidacji w branży mięsnej w Polsce. Jednak jestem zaniepokojony, bo w wielu przypadkach jest ona niekontrolowana. Napisaliśmy list do Ministra Rolnictwa, aby ustalić kilka kwestii istotnych dla średnich i mniejszych zakładów. Konsolidacja może wpłynąć na specyfikę oraz tradycję produkcji wędlin, a asortyment może się zmniejszyć – podkreślał Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. Jego zdaniem, konsolidacja musi być jak najbardziej przemyślana.

Jednym z prelegentów debaty mięsnej był Jarosław Kowalewski, wiceprezes zarządu ds. strategii i rozwoju, SuperDrob Zakłady Drobiarsko-Mięsne SA, czyli firmy, która pozyskała akcjonariusza mniejszościowego – pochodzącego z Azji jednego z największych koncernów spożywczych na świecie. - Chcieliśmy pozyskać partnera, który pomoże nam sprostać wyzwaniom. Abyśmy mogli zdobywać kolejne rynki i wziąć udział w konsolidacji branży mięsnej i paszowej – dodał.

SuperDrob planuje przejęcia albo budowę nowych zakładów. Niedawno firma rozpoczęła budowę wytwórni pasz, która jest joint venture z Indykpolem. - Patrzymy zarówno na rynek paszowy, jak i przetwórstwo – mówił.

Jak dodał Tomasz Średziński, dyrektor zarządzający, SmakMak – branża dań gotowych w branży mięsnej, którą reprezentuje, jest na początku tej drogi konsolidacji. - SmakMak ma ugruntowaną pozycję i nie poszukujemy inwestora. Jednak uważnie patrzymy na to, co się dzieje dookoła – dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 968) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH