Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zakłady Mięsne Silesia wchodzą na rynek przekąsek

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-03-2015, 13:27
Zakłady Mięsne Silesia wchodzą na rynek przekąsek
Marka wędlin Duda wchodzi w nową kategorię (fot. ŁR)

Zakłady Mięsne Silesia są kolejnym dużym producentem wędlin, który postanowił spróbować sił na rosnącym rynku kabanosów cienkich. Rozszerzenie oferty poprzedziły badania konsumentów, dzięki którym nowe produkty mają być lepiej dopasowane do oczekiwań współczesnego klienta.

Zakłady mięsne Silesia zadebiutowały na rynku przekąsek, wprowadzając do sprzedaży produkt pod marką Duda Slim. Są to kabanosy cienkie, o wysokiej mięsności, pozbawione dodatku glutaminianu sodu, w osłonce alginianowej. - Przygotowując się do stworzenia oferty, przeprowadziliśmy badania wśród konsumentów w 50 naszych sklepach firmowych, na próbie 558 osób, z których 67 proc. stanowiły kobiety a 33 proc. mężczyźni. Naszym celem, było zebranie opinii na temat preferowanych smaków, grubości, dodatków do żywności, opakowania, miejsca konsumpcji oraz sposobu dystrybucji. Zależało nam na tym, aby to konsumenci pomogli nam w stworzeniu tej oferty, by produkty odpowiadały na ich potrzeby - tłumaczy Beata Mroziuk, dyrektor marketingu Zakładów Mięsnych Silesia.

- W efekcie Slimy są dłuższe i grubsze niż podobne produkty dostępne obecnie na rynku. Jest to sposób na odróżnienie się od konkurencji, a także odpowiedź na sugestie konsumentów. 23 proc. badanych wskazało, iż kabanosy powinny być grubsze od tych, które są na rynku, ale cieńsze niż kabanosy tradycyjne - zaznacza.

Sprzedaż słonych i pikantnych przekąsek ciągle rośnie. Chipsy ziemniaczane, paluszki, chrupki oraz krakersy umacniają się na rynku. Nic dziwnego, że trend oddziałuje również na rynek wędlin, na którym dynamicznie rozwija się segment mięsnych przekąsek. - Przekąski mięsne z roku na rok zdobywają coraz większą liczbę zwolenników. Produkty te charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, a w szczególności zawartością pełnowartościowego białka - komentuje Beata Mroziuk.

- Białko jest ważnym składnikiem diety, zwłaszcza dla dzieci oraz młodzieży w okresie wzrostu. Od pewnego czasu obserwuje się, że dzieci odżywiają się coraz gorzej, opychając się jedzeniem typu fast food. Moda na wegetarianizm wśród najmłodszych także może budzić niepokój. Tymczasem przekąski mięsne w formie cienkich kabanosów mogą być bardzo dobrym uzupełnieniem codziennej diety - ocenia dyrektor marketingu Zakładów Mięsnych Silesia.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Janek 13-03-2015, 20:12:
Kreatywność wyróżnia wszystkich pracownikow firmy od konkurencji. Zmiana logo tez jest bardzo lotna.
  • RSD 12-03-2015, 10:18:
Oryginalny ten produkt

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 476) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH