Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zakłady mięsne szukają oszczędności

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 09-04-2010, 15:06
Zakłady mięsne szukają oszczędności

Zakłady mięsne kładą coraz większy nacisk na wydajność oraz obniżanie kosztów produkcji, co powoduje, że szuka się rozwiązań, które przyczynią się do osiągnięcia tych efektów - mówi Robert Czarnecki, technolog Nomax Trading. - Dlatego do całej gamy klasycznych dodatków wędliniarskich dołączają kolejne, o nowych funkcjonalnościach, dające duże możliwości urozmaicania wyglądu wyrobów.


Elastyczne siatki wędliniarskie można rozróżniać ze względu na różną wielkość oczek, które chce się uzyskać na wyrobie gotowym oraz siłę ściśnięcia wyrobu gotowego. Wykorzystując siatki o większym udziale gumy, otrzymuje się wyrób mocniej ściśnięty.

- Oczka mogą być mniejsze, większe lub imitujące tradycyjne sznurowanie(siatki typu String). Zastosowanie tego typu siatek przy użyciu aplikatora pozwala uzyskać wygląd tradycyjnie sznurowanego wyrobu przy małym nakładzie pracy. Siatki typu String i Soft pełnią także funkcje ozdobne. Użycie siatek ozdobnych na wyrób w osłonce lub jako opakowanie zbiorcze dla kilku lasek kiełbasy, podnosi atrakcyjność wyrobów - mówi Robert Czarnecki.


Inną grupę stanowią siatki nieelastyczne. Typowe nieelastyczne siatki ozdobne to Hexagon, Simple i Spirala, w połączeniu z osłonkami umożliwiającymi przepełnienie, tworzą wyrób o oryginalnym wyglądzie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 346) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH