Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»
Elastyczne siatki wędliniarskie można rozróżniać ze względu na różną wielkość oczek, które chce się uzyskać na wyrobie gotowym oraz siłę ściśnięcia wyrobu gotowego. Wykorzystując siatki o większym udziale gumy, otrzymuje się wyrób mocniej ściśnięty.
- Oczka mogą być mniejsze, większe lub imitujące tradycyjne sznurowanie(siatki typu String). Zastosowanie tego typu siatek przy użyciu aplikatora pozwala uzyskać wygląd tradycyjnie sznurowanego wyrobu przy małym nakładzie pracy. Siatki typu String i Soft pełnią także funkcje ozdobne. Użycie siatek ozdobnych na wyrób w osłonce lub jako opakowanie zbiorcze dla kilku lasek kiełbasy, podnosi atrakcyjność wyrobów - mówi Robert Czarnecki.
Inną grupę stanowią siatki nieelastyczne. Typowe nieelastyczne siatki ozdobne to Hexagon, Simple i Spirala, w połączeniu z osłonkami umożliwiającymi przepełnienie, tworzą wyrób o oryginalnym wyglądzie.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Prezes ZM Pekpol: W zeszłym roku rozszerzyliśmy ofertę o kilkanaście produktów (27-01-2012, 13:24)
- Producenci wędlin zmierzą się ze świnią złotnicką (27-01-2012, 08:49)
- Prezes ZM Pekpol: Osiągnęliśmy blisko 20 proc. wzrost sprzedaży (26-01-2012, 14:50)
- Prezes UPEMI: Tanie wędliny też są potrzebne (26-01-2012, 06:59)
- UPEMI publikuje wytyczne dla produkcji wędlin (20-01-2012, 13:40)
- Nomax Trading zanotował 18 proc. wzrost przychodów po 2011 r. (18-01-2012, 14:48)
- Sieć Bacówka otwiera sklepy za granicą (18-01-2012, 10:36)
- Prezes IZNS Iława: ZPM Henryk Kania stworzy grupę porównywalną z Sokołowem i Animeksem (12-01-2012, 15:49)
