REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Załamanie eksportu mięsa uderza w ścianę wschodnią

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-06-2014, 15:38
Załamanie eksportu mięsa uderza w ścianę wschodnią
(fot. PTWP)

W związku ze wstrzymaniem eksportu polskiej wieprzowiny do Unii Celnej Rosji, Białorusi i Kazachstanu, oraz zamknięciem się innych ważnych rynków, w tym Chin, Korei i Japonii, firmy mięsne znalazły się w niebezpiecznej sytuacji. Obserwując obecne zamieszanie wśród zakładów funkcjonujących w Polsce Wschodniej można ocenić, że część przedsiębiorstw w zbyt dużym stopniu opierała swoją działalność o wschodnie rynki zbytu.

REKLAMA

W tej chwili oprócz wysyłek wieprzowiny do krajów Unii Europejskiej, eksportu tego gatunku mięsa praktycznie nie ma. Już w I kw. eksport do krajów trzecich spadł o 70 proc. w porównaniu z zeszłym rokiem. Wiele zakładów nie brało takiego scenariusza pod uwagę, więc w mroźniach składowych rosną zapasy elementów mięsa, przede wszystkim tłuszczu, podgardla, tzw. środków świńskich, ale także schabu i karkówki. Dla rynku to poważne zagrożenie. Prawdopodobnie, wkrótce rozpocznie się wojna cenowa.

Jak mówi Piotr Ziemann, wiceprezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, rozwój firm mięsnych na całej ścianie wschodniej w ogromnym stopniu opierał się na eksporcie mięsa do krajów Unii Celnej, Ukrainy oraz Chin, co przekładało się na zmniejszenie konkurencji wewnątrz kraju. Wraz z blokadą eksportu ten mechanizm przestał działać. - Blisko rok temu branży mięsnej udało się osiągnąć ogromny sukces, jakim była dywersyfikacja sprzedaży całej świni. Elementy takie jak maski, nóżki i żołądki wysyłaliśmy na rynki azjatyckie, zaś tzw. środki świńskie do Kaliningradu. Żaden element półtuszy nie musiał być utylizowany. Teraz te możliwości zostały zablokowane. Przedsiębiorcy są w bardzo trudnej sytuacji - tłumaczy Ziemann. Dodaje, że w znaczącej ilości firm mięsnych z Polski Wschodniej eksport mięsa do Rosji stanowił ok. 50 proc. sprzedaży eksportowej, więc ciężko jest go w jakikolwiek sposób skompensować.

Adam Zdanowski, główny specjalista ds. eksportu w Zakładzie Mięsnym Wierzejki podkreśla, że rozsądek od dawna podpowiadał zachowanie ostrożności w kontaktach z partnerami z krajów Unii Celnej. - Mięso jest najbardziej upolitycznionym segmentem sektora rolno-spożywczego. To wpływa na niepewność w handlu z naszymi wschodnimi partnerami. Zawsze zdawaliśmy sobie z tego sprawę, dlatego nie uzależniliśmy się od tego kierunku sprzedaży - wskazuje Zdanowski. - Obecnie rozwijamy eksport naszych produktów do krajów Europy Zachodniej. Nie jest to jeszcze działalność na dużą skalę, niemniej widzimy już, że wypracowana przez nas jakość jest doceniana również przez konsumentów z państw starej piętnastki UE - dodaje.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 202) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH