ZM Berger wprowadza mięsa "pomału uwarzone"

• Autor: informacja prasowa
• Data: 09-08-2018, 14:39

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (0)

W portfolio firmy Berger - producenta mięs i wędlin - pojawiły się produkty z linii „pomału uwarzone". To mięsa przygotowane według metody sous-vide.

Sposobów na przyrządzanie mięs jest bez liku, jednak rzadko kucharze-amatorzy mogą w domowym zaciszu korzystać ze zdobyczy współczesnej nauki i w prosty sposób naśladować najwybitniejszych szefów kuchni. Właśnie taką, niezwykle docenianą metodą gotowania, którą bardzo chętnie stosują profesjonaliści jest sous-vide.

Technika ta bazuje na wykorzystaniu próżniowego pakowania produktu, który następnie poddawany jest powolnemu gotowaniu w kąpieli wodnej lub parowej. W efekcie otrzymujemy wykwintną potrawę, która nie traci wartości odżywczych czy witamin, charakteryzuje się natomiast niepowtarzalnym smakiem i aromatem.

W ofercie ZM Berger, producenta „ślōnskich szpecyjałōw” znajdziemy różnorodne mięsa, przygotowane zgodnie z techniką sous-vide. Wśród produktów poddanych długotrwałej obróbce
w próżniowym opakowaniu w temp. 85 st. C mamy do wyboru: gęsinę, indyka, kaczkę, wieprzowinę bądź królika.

Mięso pomału uwarzone firmy Berger to idealna propozycja na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Wystarczy jedynie wyjąć produkt z kartonika i wstawić go na 30 minut do piekarnika.

Mięso pomału uwarzone

Producent: ZM Berger

Sugerowana cena: od 19,90 zł/kg do 39,90 zł/kg (w zależności od rodzaju mięsa)

Gramatura: ok. 500-700 g (paczka)

Zakłady Mięsne Berger to działający na rynku od 1983 roku producent i dystrybutor „ślōnskich szpecyjałōw” - wysokiej jakości mięs i wędlin, charakterystycznych dla regionu Górnego Śląska. Firma Berger zajmuje się kompleksowo procesem tworzenia swoich wyrobów – od współpracy ze sprawdzonymi dostawcami półtusz wysokiej klasy po sprzedaż hurtową i detaliczną towarów. Najważniejszym ogniwem dystrybucji produktów Zakładów Mięsnych Berger są rozsiane w całym rejonie Górnego i Dolnego Śląska własne sklepy firmowe.

Podobał się artykuł? Podziel się!