Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

ZM Salus nie obawia się niskiego pogłowia świń

  • www.farmer.pl
  • Autor: farmer.pl/ Iwona Dyba
  • Data: 22-05-2012, 21:08

Wzrost cen w naszym zakładzie nie wynika z informacji o znacznym spadku pogłowia świń w kraju, lecz z ożywienia w handlu wieprzowiną - mówi serwisowi farmer.pl Andrzej Tułaza, prezes ZM Salus.

Pogłowie spadło, a ceny jak zaczarowane idą w górę. Niektórzy w branży jak ognia przestraszyli się danych o pogłowiu i rozpoczynającego się sezonu letniego.

Mocno zaczynają walczyć o dostawców, a wynikiem tego są podwyżki cenników nawet o 60 gr/kg netto w EUROP.

Struktura Zakładów Mięsnych Salus, gdzie większość udziałów zakładu jest w rękach rolników pozwala na bardziej stabilną i przewidywalną produkcję wieprzowiny. Andrzej Tułaza podkreśla, że dane o pogłowiu na pewno nie są dobrymi informacjami, lecz nie mają, aż tak dużego znaczenia dla ZM Salus.

- Głównymi dostawcami tuczników do ZM Salus są producenci spośród grupy ponad 750 rolników, którzy są jednocześnie współwłaścicielami zakładu. Taka struktura powoduje, że nie odczuwamy, aż tak boleśnie wahań na rynku - tłumaczy prezes ZM Salus.

W tym tygodniu w ZM Salus podstawowa cena w klasyfikacji EUROP dla tusz w klasie E wynosi 6,80 zł/kg netto. Jest to 20 gr więcej, niż w poprzednim tygodniu. Żywiec też poszedł w górę, za tuczniki skupowane w wadze żywej można otrzymać 5,1 zł/kg netto.

- Wzrost cen w naszym zakładzie nie wynika z informacji o pogłowiu, bo na razie problem z trudnościami w dostawach tucznika u nas nie istnieje. Głównym powodem podwyżek był fakt, że przez ostatnie 2 - 3 tygodnie odczuwaliśmy zastój w handlu. Można śmiało powiedzieć, że było mniej chętnych do zakupu mięsa. Mimo tego, staraliśmy się utrzymywać dobrą cenę za tucznika. Teraz sytuacja się zmieniła, wraz z przygotowaniami do sezonu letniego ale także do zbliżającego się EURO handel się ożywił. Dlatego niewykluczone, że w przyszłym tygodniu podwyższymy nieco nasze cenniki - mówi Andrzej Tułaza.

- Mogę powiedzieć, że chętnie skupowalibyśmy więcej tuczników i jednocześnie płacili za nie więcej, gdyby udało nam się skrócić okres oczekiwania na wypłaty za tucznika. Teraz kręcimy się wokół 30 dni oczekiwania na wypłatę gotówki dla rolników. Nie jest to jednak takie proste, bo ciągle spłacamy wcześniejsze długi zakładu - tłumaczy prezes ZM Salus.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kuba 26-05-2012, 22:01:
Salus zdycha to nie musi już sie niczego obawiać....to dostawcy muszą sie obawiac ,ze im nie zapłaci za dostawy
  • knrx 23-05-2012, 08:16:
chyba momu a nie miesa
  • Karol 23-05-2012, 07:06:
O jakim wzroście cen mówicie. Pamapol wygrał przetarg do ARR na klopsiki z zawartością mięsa zgodnie z specyfikacją 2 kl wieprzowina UWAGA z ceną orientacyjną mięsa za ok. 1 zł -2 zł za 1 kg Cała puszka będzie kosztować UWAGA 2,45 zł O jakim w takim razie wzroście mówicie PAMAPOL kupi ok. 2 tys. Ton 2 kl mięsa jak widać po 1-max 2 zł

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 190) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH