Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

ZM Silesia na FRSiH 2017: W Grupie Cedrob jesteśmy rynkowym liderem i mamy apetyt na więcej

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 09-11-2017, 10:00
ZM Silesia na FRSiH 2017: W Grupie Cedrob jesteśmy rynkowym liderem i mamy apetyt na więcej
Krzysztof Woźnica (z prawej), prezes zarządu Zakładów Mięsnych Silesia SA, fot. PTWP

- Grupa Cedrob w 2017 roku osiągnie przychody rzędu 5,5 mld zł całkowicie polskiego kapitału. Na tym nie poprzestaniemy i chcemy w dalszym ciągu zwiększać te przychody. Na dziś łączna produkcja w naszych zakładach to ok. 4 tys. ton miesięcznie wyrobu przetworzonego. Mamy plan, aby w ciągu pięciu lat podwoić ten wolumen - mówił Krzysztof Woźnica, prezes zarządu Zakładów Mięsnych Silesia SA podczas sesji tematycznej "Integracja w branży mięsnej – rynek, perspektywy, wyzwania" w ramach Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2017.

W dyskusji na temat konsolidacji branży mięsnej, Krzysztof Woźnica przyznał, że ZM Silesia przymierzały się do projektu konsolidacyjnego od 4-5 lat.

- Sądziliśmy, że będzie on wyglądał nieco inaczej. Zawsze liczyłem na konsolidację poziomą w ramach podmiotów przetwórczych. Natomiast wydarzenia na rynkach surowcowych, które miały miejsce w 2016 roku, u wielu przetwórców zmieniły optykę patrzenia na konsolidację. Ostatecznie wybraliśmy drogę konsolidacji pionowej, czyli budowania łańcucha od warchlaka i pisklęcia do produktu gotowego. Sytuacja z 2016, kiedy zaczęła mocno drożeć wieprzowina, spowodowała trudność z przełożeniem tych podwyżek na finalną cenę w rozmowach z sieciami handlowymi. To pokazało, że dzisiaj, oprócz innowacji technologicznych i przewagi kosztowej, kluczem do osiągnięcia przewagi konkurencyjnej jest silne zaplecze surowcowe - dodał.

Prezes ZM Silesia uzupełnił, że projekt, jaki jego spółka realizuje wraz z Cedrobem i Gobarto ma doprowadzić do sytuacji, w której w momencie pozyskania pisklaka lub warchlaka będzie można ustalić cenę surowca, który następnie będzie przetwarzany.

- To pozwoli nam w sposób bardzo precyzyjny i z dużym wyprzedzeniem określać cenę produktu, który wprowadzamy na rynek. Dzisiaj sieci handlowe oczekują deklarowania cen z dużym wyprzedzeniem. W ten sposób chcemy osiągnąć przewagę polegającą na pewnej przewidywalności tego biznesu i ochronić się przed nagłymi zmianami cen surowców - dodał.

Woźnica zauważył, że po połączeniu Grupy Cedrob z Gobarto i ZM Silesia powstał podmiot, który został liderem rynku.

- Grupa Cedrob w 2017 roku osiągnie przychody rzędu 5,5 mld zł całkowicie polskiego kapitału. Na tym nie poprzestaniemy i chcemy w dalszym ciągu zwiększać te przychody. Do naszego największego w Polsce zakładu w Sosnowcu dołączyły dwa mniejsze zakłady przetwórcze w Ciechanowie i Ciechanowcu. Na dziś łączna produkcja w naszych zakładach to ok. 4 tys. ton miesięcznie wyrobu przetworzonego. Mamy plan, aby w ciągu 5 lat podwoić ten wolumen. W ramach grupy przetwórczej, która znalazła się w spółce Gobarto, rozpoczynamy od przyszłego roku duży proces inwestycyjny, który pozwoli wzmocnić część naszych grup produktowych. Wartością dodaną z tej transakcji jest sektor convenience, w którym my raczkowaliśmy, a Cedrobowi udało się już osiągnąć sporo. Chcemy w niego mocno inwestować, podobnie jak w parę innych grup produktowych - dodał.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 072) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH