Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

ZMW Kaminiarz po audycie zgodności z systemami IFS i BRC

  • Autor: informacja prasowa
  • Data: 23-01-2018, 15:31
ZMW Kaminiarz po audycie zgodności z systemami IFS i BRC
Tomasz Przymencki dyrektor produkcji ZMW Kaminiarz, fot. mat. pras.

Specjalizujący się w produkcji boczku Zakład Mięsno-Wędliniarski Kaminiarz pomyślnie przeszedł audyt ewaluacyjny zgodności procedur produkcyjnych i jakościowych z międzynarodowymi systemami IFS Food ver.6 oraz BRC Food ver.7.

ZMW Kaminiarz pierwsze certyfikaty IFS i BRC za zgodność z wymaganiami obu standardów otrzymał już w roku 2011. Był jednym z pierwszych krajowych zakładów, który równolegle wdrożył oba standardy, co wynikało z szerokiej aktywności eksportowej w zakresie sprzedaży boczku do Europy kontynentalnej i na Wyspy Brytyjskie. Od tego czasu zakład w Święciechowie poddawany jest corocznej ewaluacji przestrzegania standardów. Ostatni audyt przeprowadzony został pod koniec ubiegłego roku. Firma właśnie otrzymała certyfikaty formalnie potwierdzające respektowanie wymogów obu systemów. 

 - Bezpieczeństwo w zakładzie spożywczym to przede wszystkim odpowiedzialność wobec konsumentów i ich zdrowia - powiedział Tomasz Przymencki dyrektor produkcji ZMW Kaminiarz - To również podstawa istnienia wszystkich firm sektora, dlatego cieszę się, że po raz kolejny otrzymaliśmy najwyższe oceny z możliwych. W przypadku IFS  to ocena „Higher Level”z wynikiem 99,71%, w przypadku certyfikatu BRC to ocena AA. 

Międzynarodowy Standard Żywności (International Food Standard), stworzony został w 2003 przez Stowarzyszenie Niemieckiego Handlu Detalicznego (HDE) dla produktów sprzedawanych w niemieckich sieciach handlowych. IFS zapewnia bezpieczeństwo w całym łańcuchu produkcyjnym przemysłu spożywczego. Uznawany jest przez Global Food Safety Initiative (GFSI - Globalna Inicjatywa Bezpieczeństwa Żywności) i stanowi dziś jeden z najważniejszych światowych standardów bezpieczeństwa i jakości żywności. Wersja 6 standardu została wprowadzona w 2012r.

Z kolei standard BRC (British Retail Consortium) opracowany został w Wielkiej Brytanii w 1998 roku przez British Retail Consortium i określa normy dotyczące bezpieczeństwa i jakości w przedsiębiorstwach produkujących żywność dostarczaną do tamtejszych sieci supermarketów. Wersja 7 standardu wprowadzona w 2015r., uwzględnia już dodatkowe wymagania w zakresie etykietowania i kontroli opakowań oraz zarządzania dostawcami surowców i opakowań.

Bezpośrednie korzyści z posiadania certyfikatów to potwierdzenia wysokiej jakości standardów bezpieczeństwa, zwiększenie zaufania konsumentów, kontrahentów i jednostek kontrolujących oraz otwarcie drogi do współpracy z najbardziej renomowanymi odbiorcami, w tym międzynarodowymi sieciami handlowymi.

KOMENTARZE: (1)

Możliwość komentowania została tymczasowo wyłączona.

  • Marek 09-02-2018, 13:31:
Że właściciele firmy jeszcze trzymają tego Pana to żenada.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU
partner serwisu

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (14 689) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.