Tadeusz Blicharski, dyrektor biura Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus ma nadzieję na rozwój systemu PQS. - Liczę też na rosnące zainteresowanie mięsem świń rasy puławskiej i wprowadzenie przez Włochów etykietowania wieprzowiny krajem pochodzenia -
mówi Blicharski. - Gdyby nadzieje na szybsze wprowadzenie takiego etykietowania w Polsce były większe, widziałbym światło w
tunelu - dodaje.
> Czytaj też: Dyrektor Polsus: Aby
zwiększyć eksport mięsa, potrzeba wzrostu efektywności produkcji
Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego (PZPBM) zauważa poprawiającą się współpracę organizacji branżowych przetwórców i producentów. - Wspólne wystąpienie branży mięsnej na Polagra
2010, Grune Woche 2011 miało już miejsce - przypomina Wierzbicki. - W tym roku będzie Polagra 2011 i mam nadzieję, że uda się
zorganizować wspólne stoisko branży mięsnej na targach Anuga w Kolonii - podkreśla.
> Czytaj też: Prezes PZPBM: Są szanse na zwiększenie
eksportu wołowiny na rynki trzecie
Optymizmem branżę mięsną napawa również fakt, że rynek mięsny jest wpisany w polską historię i tradycję. - Zawsze będzie istniał - akcentuje Żaneta Bogalecka, dyrektor biura zarządu Grupy Kapitałowej
MAT. - Jednak jaki będzie jego wymiar w kolejnych latach, pesymistyczny czy optymistyczny, nie zależy tylko od nas mięsiarzy - zaznacza.
Deklaruje, że jej firma ma optymistyczny charakter. - Liczymy na kolejne sukcesy w 2011 r. i kolejnych latach. Bardzo ciężko na to pracujemy - zapewnia Bogalecka. Jest przekonana, że mimo zmian w preferencjach żywieniowych, polski schabowy i polska kiełbasa zawsze znajdzie miejsce na
stołach Polaków.
> Czytaj też: Duża firma mięsna pozwie do sądu Janusza Palikota? GK MAT: Jesteśmy oburzeni!
Ewa Polok, Brand Manager Zakładów Przetwórstwa Mięsnego Łukosz także pozytywnie ocenia perspektywy polskiego rynku mięsa. - Na
targach Grune Woche w Berlinie zbierałam opinie konsumentów niemieckich na temat naszych produktów. Po raz kolejny obserwuję i słyszę bardzo pozytywne opinie na temat polskiego mięsa i jakości
wędlin - relacjonuje Polok. - Również w kraju mamy coraz więcej klientów świadomych tego co jedzą, oczekujących jakości - dodaje.
> Czytaj też: Prezes ZPM Łukosz: Rozważamy wybudowanie własnej
biogazowi
mięso - ceny hurtowe
mięso mielone wołowo-wieprzowe [kg] 12.90 złPolecamy:
Zobacz także:
- Drożeje większość produktów spożywczych (25-05-2012, 12:53)
- Minister Sawicki: Klienci powinni rezygnować z najtańszych wędlin (25-05-2012, 08:32)
- Dieta sportowców bogata w mięso wieprzowe (24-05-2012, 11:31)
- Rosja ograniczy handel mięsem z Brazylią? (23-05-2012, 12:24)
- Wiceprezes Madej&Wróbel: Utrzymywanie rozbioru tylko pod potrzeby produkcji jest zbyt kosztowne (22-05-2012, 13:58)
- ARR: Droższe zboża i drób, tańsze mięso i mleko w proszku (21-05-2012, 11:42)
- Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego rozwija produkcję wysokiej jakości wołowiny (21-05-2012, 09:50)
- Szwecja zwraca uwagę na problem rytualnego uboju zwierząt (20-05-2012, 17:20)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»











