Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes ARR: Produkty o podwyższonej jakości to szansa dla małych mleczarni

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 13-07-2011, 12:06
Prezes ARR: Produkty o podwyższonej jakości to szansa dla małych mleczarni

Produkty mleczarskie wytwarzane według określonych reżimów np. żywienia krów mogły by być szansą dla małych mleczarni i drobnych rolników. W Europie takie produkty, mimo wyższej ceny, są coraz popularniejsze - podkreśla Władysław Łukasik, prezes Agencji Rynku Rolnego.

Jestem przekonany, że wyroby oparte na mleku pochodzącym od krów żywionych tylko w sposób naturalny, zdobyły by liczne grono odbiorców gotowych zapłacić za takie produkty więcej. Ponadto, taka produkcja mogłaby przyczynić się do utrzymania produkcji mleka w regionach gdzie ona zanika np. na południu Polski - mówił na spotkaniu w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Władysław Łukasik.

Jako przykład podał Austrię, gdzie tzw. mleko z siana (Heumilch) cieszy się coraz większą popularnością. - W Austrii już osiem tysięcy gospodarstw produkuje mleko żywiąc bydło tylko w sposób naturalny. Latem krowy są na pastwiskach, a zimą żywione są sianem i śrutą zbożową. W takim mleku jest dwa razy więcej kwasów Omega-3 oraz kwasu linolowego - mówił szef ARR-u.

W tym alpejskim kraju 60 mleczarni jest sprofilowanych na Heumilch, przerabiają one około 15 proc. wytworzonego tam mleka.

Prezes Łukasik przytoczył także przykład francuski, gdzie marka Label Rose. - Jest to marka podwyższonej jakości żywności. Mimo, że produkty nią oznaczone są 100 proc. droższe niż tzw. zwyczajne, to aż 30 proc. konsumentów je wybiera - mówi. - To pokazuje jak różnicuje się rynek konsumenta żywności, gdzie coraz więcej wydajemy na produkty spożywcze o wyższej jakości czy o cechach szczególnych - zauważa prezes ARR.

Władysław Łukasik mówił także, że Agencja ma fundusze na wsparcie takiej działalności.

Portalspożywczy.pl jako pierwszy pisał o temacie żywności o podwyższonej jakości. Czytaj także: Prezes ARR: Wprowadźmy mleczarskie produkty o podwyższonej jakości

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (8)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • mleczasz 04-09-2011, 03:43:
te rozne grupy jakosciowe mleka w Polsce sa fikcja ,bo czy ktoś widzial w sklepie np maslo zrobione z mleka okreslonej grupy ,klasy ????
  • Jan 25-07-2011, 10:03:
Pomysł ciekawy, ale niszowy i długa droga do przekonania polskiego konsumenta.
  • skupowicz 24-07-2011, 22:09:
nie ale chętnie posłuchamy Ciebie na www.skupowicz.pl

Zobacz wszystkie komentarze (8)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 580) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.