Prezes ZPPM: Zagrożeniem dla branży są spekulacje cenami produktów mleczarskich w Europie

• Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
• Data: 16-10-2009, 14:17

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (1)

Zagrożeniem dla branży są spekulacje cenami produktów mleczarskich na rynkach Europejskich. Mogą znowu pojawić się załamanie czy nagły wzrost cen. Są to rzeczy, na które nie mamy wpływu i trzeba zdać sobie z tego sprawę - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes ZPPM.

- W niektórych wypowiedziach można znaleźć, że UE wszystko nam zapewni czy zagwarantuje, a tak nie jest. UE nie jest w stanie walczyć z kryzysem na rynkach światowych, nie jest w stanie wpływać na ceny na tych rynkach - zauważa Marcin Hydzik.

Zdaniem prezesa ZPPM, mleczarstwo może mieć choć ograniczony wpływ na kwestie spożycia mleka i jego przetworów. - Promocja spożywania produktów mleczarski jest rzeczywiście istotna. Jest ona potrzebna, zwłaszcza konieczne jest prowadzenie nieszablonowych akcji promocyjnych. Z drugiej strony w kryzysie spotykamy się z trudnościami w realizacji nawet takiego programu jak Szklanka Mleka. To wskazuje, że sektor może mieć kłopoty, gdyż to było pewne miejsce do umieszczenia produkcji. Znaczenia nabierają przetwory mleczne, gdyż obawiam się, że nawyków żywieniowych nie da się szybko zmienić i spożycie mleka nie wzrośnie tak szybko jakby branża tego sobie życzyła - mówi prezes ZPPM-u.

Podobał się artykuł? Podziel się!