Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Analitycy BGŻ: Spadają ceny produktów mleczarskich

  • Autor: BGŻ
  • Data: 18-11-2008, 11:29

Według danych GUS w październiku br. średnia cena skupu mleka ukształtowała się na poziomie 90,80 zł/hl, a więc niższym o 2,7 proc. wobec września i ponad 25 proc. w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku. Zwyczajowy wzrost cen notowany w IV kwartale został zatem wyhamowany utrzymującą się spadkową tendencją cen przetworów mleczarskich na rynkach światowych, co wraz z mocnym złotym utrudniało eksport i przełożyło się na pogorszenie wyników finansowych mleczarni, uniemożliwiając podwyżki cen surowca.

Ze względu na kontynuację spadkowych tendencji cen zbytu artykułów mleczarskich na początku bieżącego miesiąca, w listopadzie prawdopodobnie utrzymają się niekorzystne uwarunkowania produkcji mleka na poziomie gospodarstwa rolnego.

Obecnie w największym stopniu tanieje masło w blokach. Na początku listopada jego cena obniżyła się o ponad 3 proc. w relacji tygodniowej, tym samym była o ponad 44 proc. niższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Nieznaczne spadkowe tendencje cen przeważają także na rynku przetworów świeżych. W największym stopniu w relacji tygodniowej obniżyła się cena zbytu jogurtu naturalnego - o ponad 1 proc. do 382,41 zł/100 kg. Nieznaczny wzrost cen odnotowano w przypadku kefiru - o 0,3 proc. do 267,97 zł/100 kg oraz śmietany i śmietanki - o ponad 1 proc. t/t.

Niemniej, w stosunku do 2007 r. istotny spadek cen (o ponad 7 proc.) odnotowano jedynie na rynku mleka spożywczego UHT. Wzrosły natomiast ceny sprzedaży kefiru - o ponad 7 proc. oraz jogurtu naturalnego a także śmietany i śmietanki - odpowiednio o 0,4 proc. i 1,2 proc. Roczna dynamika zmian cen jest znacznie niższa niż w przypadku przetworów stałych ze względu na istotnie mniejsze znaczenie eksportowe tych produktów oraz stabilizację spożycia na rynku krajowym.

Początek listopada br. przyniósł kontynuację spadkowych tendencji cen zbytu także na rynku wspólnotowym. OMP potaniało przede wszystkim w Niemczech i Holandii - o około 5-6 proc. w relacji tygodniowej do odpowiednio 175 euro/100 kg i 165 euro/100 kg. Mniejsze obniżki odnotowano na rynku masła (1-2 proc. t/t).

Ze względu na fakt, iż obecnie ceny masła w większości państw członkowskich kształtują się poniżej poziomu 90 proc. cen interwencyjnych, a zakupy interwencyjne rozpoczną się dopiero 1 marca 2009 r., na posiedzeniu Komitetu Zarządzającego ds. Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych w dniu 13 października br. podjęto decyzję o otwarciu programu prywatnego przechowywania masła z unijnymi dopłatami. Mechanizm ma zacząć działać od 1 stycznia 2009 r. (a nie od 1 marca, jak było zazwyczaj), obejmując także masło wytworzone w grudniu 2008 r. Wysokość wsparcia ustalono na 15,62 euro/t plus 0,44 euro/t/dzień w celu pokrycia kosztów zmiennych przechowywania i finansowania.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH