REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Analityk IERiGŻ: 2009 r. może być kolejnym trudnym rokiem dla polskiego mleczarstwa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 28-04-2009, 12:08
Analityk IERiGŻ: 2009 r. może być kolejnym trudnym rokiem dla polskiego mleczarstwa

- Jest kilka czynników, które wskazują, że bieżący rok będzie trudny dla mleczarstwa. Produkcja i skup mleka ulegną niewielkiemu zmniejszeniu, zaś popyt na artykuły mleczarskie utrzyma się niskim poziomie. Niskie ceny skupu i zbytu negatywnie wpłyną na sytuację finansową gospodarstw i zakładów mleczarskich - uważa Piotr Szajner z Zakładu Badań Rynkowych IERiGŻ-PIB.

REKLAMA

- W tych uwarunkowaniach szansą dla krajowego sektora pozostaje eksport, który w 2009 r. szacuje się na 2,2 mln ton w ekwiwalencie surowca. Wartość eksportu mleczarskiego w wyniku niższych cen eksportowych zmniejszy się jednak o ok. 3 proc. i osiągnie wartość 1,2 mld euro - mówi Piotr Szajner.

W 2008 r. liczba przedsiębiorstw mleczarskich w Polsce wynosiła 224, wobec 232 w 2007 roku. Równocześnie zatrudnienie zmniejszyło się o 4 proc. do 35,8 tys. osób

- Polskie mleczarstwo ma rozdrobnioną strukturę, podobnie jak w Niemczech. Różnica polega na tym, że niemieckie zakłady charakteryzują się znacznie wyższą koncentracją przetwórstwa. Krajowy przemysł mleczarski wymaga przyspieszenia procesów restrukturyzacji. Wzrost skali przetwórstwa pozwoli zwiększyć wydajność pracy i czerpać korzyści z efektu skali - uważa Piort Sznajder.

Według danych IERiGŻ-PIB w Polsce skup mleka na firmę wynosi 36 tys. ton, podczas gdy w Niemczech 118 tys. ton.

Aktualną sytuację na krajowym rynku mleka, oraz perspektywy jego rozwoju Piotr Sznajder omawiał podczas konferencji zorganizowanej przez Polską Izbę Mleka 27 kwietnia br. w Warszawie.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 484) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH