Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Belgia: Rosną obawy związane z zanieczyszczeniem mięsa bakteriami listerii w Holandii

W Belgii rosną obawy związane z zanieczyszczeniem mięsa bakteriami listerii w Holandii, gdzie z tego powodu zmarły trzy osoby. Obok sieci sklepów Aldi także kolejna, Albert Heijn, zaczęła w poniedziałek wycofywać niektóre produkty z obawy przed zagrożeniem.

Belgia: Rosną obawy związane z zanieczyszczeniem mięsa bakteriami listerii w Holandii
fot. shutterstock

Autor: PAP
Data: 07-10-2019, 15:24

Belgijska federalna agencja ds. bezpieczeństwa żywności (FAVV) ostrzegła w poniedziałek, że skala zanieczyszczenia mięsa listerią po wykryciu ognisk choroby może jeszcze wzrosnąć i być może konieczne będzie usunięcie z półek supermarketów jeszcze większej ilości mięsa.

W piątek holenderski Królewski Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska (RIVM) podał, że trzy osoby zmarły w Holandii po zarażeniu się listerią.

RIVM stwierdził, że zakażone produkty pochodzą z zakładu produkcyjnego Offerman w Aalsmeer w północnej Holandii. Również supermarkety w Holandii zaczęły wycofywać ze sprzedaży produkty z mięsa wieprzowego ze względu na ryzyko zakażenia. Produkty z zakładu Offerman były sprzedawane głównie w sklepach Aldi, Bidfood, Jumbo, Sligro i Versunie w Holandii.

Jak podają belgijskie media, w Niemczech dwie osoby zmarły w kraju związkowym Hesja po zjedzeniu produktów mięsnych wieprzowych zanieczyszczonych listerią. Organy sanitarne tymczasowo wstrzymały działalność firmy Wilke dostarczającej badane produkty. Oprócz dwóch zgonów osób starszych, kilkadziesiąt osób zachorowało po zjedzeniu zanieczyszczonego bakteriami salami i pasty mięsnej. Wilke zaopatruje restauracje, kuchnie handlowe i supermarkety. Przyczyna pojawia się tego zjawiska nie jest jeszcze znana.

Listerioza to rzadko spotykana choroba zakaźna, groźna głównie dla noworodków, kobiet w ciąży, osób starszych i przewlekle chorych oraz o obniżonej odporności; zakażeniu rzadko ulegają zdrowe osoby dorosłe. Choroba najczęściej rozwija się po spożyciu niepasteryzowanych produktów mlecznych, niedokładnie umytych surowych owoców i warzyw, surowego mięsa, ryb, owoców morza oraz "dań gotowych", niepoddanych przed spożyciem obróbce cieplnej. Wywołująca tę chorobę bakteria listeria namnaża się również w temperaturze chłodni, w której ginie większość innych bakterii.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

listeria RSS ALERT    /    listerioza RSS ALERT    /    wieprzowina RSS ALERT    /    Holandia RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.134.98
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.