Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Brak równowagi na rynku mleka

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 09-06-2015, 10:16
Brak równowagi na rynku mleka
Wyraźnie wyhamowują wzrostowe tendencje w produkcji przetworów mleczarskich (fot. Łukasz Rawa)

Na rynku globalnym utrzymują się spadkowe tendencje cen większości przetworów mleczarskich. Nadal podstawowym czynnikiem mającym wpływ na koniunkturę w branży jest brak równowagi popytowo-podażowej - oceniają eksperci Banku Gospodarki Żywnościowej.

Po stronie konsumpcji, Chiny - największy światowy importer artkułów mlecznych - w bieżącym roku znacząco zmniejszyły wolumen dokonywanych zakupów -  w I kwartale br. spadek ten sięgał 50 proc. w przypadku pełnego mleka w proszku (PMP), 46 proc. dla masła, oraz 10 proc. w odniesieniu do serwatki w proszku. Mniej na rynku światowym kupuje także Rosja, ze względu na nałożone embargo oraz trudną sytuację gospodarczą. Dane za pierwsze dwa miesiące 2015 roku wskazują na ponad 60-procentową obniżkę importu serów, 46-procentową masła oraz 8-procentową odtłuszczonego mleka w proszku (OMP).

Na rynku masła sytuację ratowały Stany Zjednoczone i Meksyk, które w I kwartale br. zaimportowały odpowiednio o 240 proc. i 166 proc. więcej tego produktu niż przed rokiem. Na rynku serów aktywne pozostają USA, Japonia i Korea Południowa, zaś OMP - Meksyk i kraje Azji Południowo-Wschodniej - Malezja, Tajlandia i Singapur.

Po stronie produkcji spadki notowane są w Unii Europejskiej, gdzie w marcu skup mleka ukształtował się na poziomie o 1,9 proc. niższym w relacji rocznej. W całym I kwartale wyniósł on 36012,1 tys. t, tj. był o 1,3 proc. niższy niż w analogicznym okresie przed rokiem. W Nowej Zelandii w marcu br. wyprodukowano o 0,9 proc. mniej mleka w relacji rocznej, choć nadal dla pierwszych dziesięciu miesięcy bieżącego sezonu (czerwiec 2014-marzec 2015) produkcja przekracza o 2,2 proc. poziom ubiegłoroczny.

Z kolei w Australii w kwietniu produkcja była o 2,9 proc. wyższa w relacji rocznej, zaś w USA o 1,7 proc. Niemniej USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) obniżył prognozy wzrostu produkcji na cały 2015 rok - z 1,9 proc. do 1,3 proc.

Podsumowując, w bieżącym roku wyraźnie wyhamowują wzrostowe tendencje w produkcji, widać ożywienie po stronie konsumpcji artykułów mleczarskich, nadal jednak przyrost po stronie popytu jest zbyt mały żeby zrównoważyć nagromadzone nadwyżki produkcji.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 463) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH