Według danych Ministerstwa Rolnictwa w ubiegłym miesiącu w największym stopniu podrożały stałe produkty mleczarskie (takie jak mleko w proszku i masło) - średnio o prawie 5 proc. w relacji miesięcznej. Ceny przetworów płynnych zwiększyły się o prawie 2 proc., zaś serów pozostały na poziomie z listopada ub. roku.
W stosunku do stycznia 2011 r. ceny sprzedaży przetworów płynnych oraz serów były o około 7 proc. wyższe, natomiast artykułów stałych o ponad 19 proc.
Na poziomie handlu detalicznego w grudniu 2011 r. mleko było o 5,8 proc. droższe niż w analogicznym miesiącu 2010 r., jogurty, śmietana, napoje i desery mleczne o 5,1 proc., a sery o 3,7 proc.
Wzrostowe tendencje cen w Polsce to w dużej mierze efekt słabego złotego, bowiem na rynkach światowych podwyżki utrzymywały się jedynie do maja ub. r., potem notowano już raczej spadki cen. W efekcie w grudniu 2011 r. w portach Oceanii masło było o ponad 6 proc. tańsze w relacji rocznej, sery o prawie 5 proc., zaś pełne mleko w proszku o ponad 1 proc. Podrożało jedynie odtłuszczone mleko w proszku - o ponad 16 proc., choć było o 14 proc. tańsze wobec ubiegłorocznego rekordu z czerwca.
masło - ceny hurtowe
masło extra [200g] 3.52 zł | masło extra Warmia [szt.] 4.10 zł | masło roślinne kubek [250g] 1.62 zł | masło - kostka [200g] 2.99 złPolecamy:
Zobacz także:
- Na początku maja prywatne zapasy masła o 77 proc. wyższe niż przed rokiem (24-05-2012, 19:44)
- Spadł eksport masła, mleka w proszku i przetworów mleczarskich, wzrósł eksport serów (22-05-2012, 11:27)
- Analiza portalu: Zmienne ceny masła (21-05-2012, 13:51)
- Ceny masła w UE spadają coraz bardziej dynamicznie (18-05-2012, 16:06)
- Rentowność przemysłu mleczarskiego pogorszyła się z powodu wzrostu kosztów surowca (08-05-2012, 10:28)
- Analiza portalu: Ustabilizowały się ceny masła (30-04-2012, 15:11)
- Natężenie upadłości w handlu detalicznym jest niewielkie (26-04-2012, 09:58)
- Wysokie zainteresowanie magazynowaniem masła z dopłatami (21-04-2012, 13:32)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»











