Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ceny masła pozostaną wysokie

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 29-09-2017, 12:16
Ceny masła pozostaną wysokie
Marcin Kuprewicz /fot. Chr. Hansen

Cena masła pozostanie moim zdaniem na wysokim poziomie przez kilka najbliższych miesięcy, później cena masła powinna nieznacznie spadać. Dużej korekty cenowej możemy oczekiwać w momencie kiedy podaż wzrośnie na tyle, że przewyższy wzrost popytu nie stanie się to jednak zbyt szybko – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Kuprewicz, dyrektor działu mleczarskiego Chr. Hansen.

Wskazuje on na kilka przyczyn gwałtownego wzrostu cen masła na rynkach światowych. Jedną z nich jest wzrost popytu na ten produkt. - Stany zjednoczone odchodzą od margaryn zamieniając je masłem zmieniając się jednocześnie z eksportera w importera. Podobne trendy obserwujemy również w Europie, w tym również w Polsce gdzie spożycie masła po latach stagnacji wzrosło o 5 proc. tylko w ciągu ostatniego roku – wyjaśnia Marcin Kuprewicz.

Wskazuje również, że Chińczycy pokochali wyroby piekarnicze, nowe piekarnie powstają jak grzyby po deszczu, stąd bierze się popyt na tłuszcz mleczny na tym ogromnym rynku.

Kolejną przyczyną jest mniejsza od oczekiwanej produkcja masła w Nowej Zelandii, która będąc ogromnym eksporterem produktów mlecznych ma znaczący wpływ na kształtowanie się cen na rynku światowym. - Nie możemy również zapominać o czynniku spekulacyjnym, który pojawia się zwykle w momencie raptownych skoków cen. Nie sądzę jednak, że ma to wpływ znaczący – mówi dyrektor działu mleczarskiego Chr. Hansen.

- Choć wzrost cen jest zauważany i komentowany w mediach to nie zauważa się spadku jego spożycia. Masło ma ostatnio bardzo dobrą prasę, jej ono promowane jako zdrowe i powraca do łask konsumentów którzy są w stanie zapłacić więcej za ten naturalny i smaczny produkt. Pozostaje mieć nadzieję, że ten trend dotknie również pozostałych produktów mlecznych – puentuje Marcin Kuprewicz.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Ja 03-10-2017, 12:00:
Już pojawiają się zdrowe i naturalne substytuty masła.
  • konsument 29-09-2017, 14:27:
Odkrył Amerykę, teraz to każdy mądry

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH