Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partnerzy serwisu

partner serwisu partner serwisu
Mleko

Ceny masła pozostaną wysokie

Cena masła pozostanie moim zdaniem na wysokim poziomie przez kilka najbliższych miesięcy, później cena masła powinna nieznacznie spadać. Dużej korekty cenowej możemy oczekiwać w momencie kiedy podaż wzrośnie na tyle, że przewyższy wzrost popytu nie stanie się to jednak zbyt szybko – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Kuprewicz, dyrektor działu mleczarskiego Chr. Hansen.

Ceny masła pozostaną wysokie
Marcin Kuprewicz /fot. Chr. Hansen

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 29-09-2017, 12:16

Wskazuje on na kilka przyczyn gwałtownego wzrostu cen masła na rynkach światowych. Jedną z nich jest wzrost popytu na ten produkt. - Stany zjednoczone odchodzą od margaryn zamieniając je masłem zmieniając się jednocześnie z eksportera w importera. Podobne trendy obserwujemy również w Europie, w tym również w Polsce gdzie spożycie masła po latach stagnacji wzrosło o 5 proc. tylko w ciągu ostatniego roku – wyjaśnia Marcin Kuprewicz.

Wskazuje również, że Chińczycy pokochali wyroby piekarnicze, nowe piekarnie powstają jak grzyby po deszczu, stąd bierze się popyt na tłuszcz mleczny na tym ogromnym rynku.

Kolejną przyczyną jest mniejsza od oczekiwanej produkcja masła w Nowej Zelandii, która będąc ogromnym eksporterem produktów mlecznych ma znaczący wpływ na kształtowanie się cen na rynku światowym. - Nie możemy również zapominać o czynniku spekulacyjnym, który pojawia się zwykle w momencie raptownych skoków cen. Nie sądzę jednak, że ma to wpływ znaczący – mówi dyrektor działu mleczarskiego Chr. Hansen.

- Choć wzrost cen jest zauważany i komentowany w mediach to nie zauważa się spadku jego spożycia. Masło ma ostatnio bardzo dobrą prasę, jej ono promowane jako zdrowe i powraca do łask konsumentów którzy są w stanie zapłacić więcej za ten naturalny i smaczny produkt. Pozostaje mieć nadzieję, że ten trend dotknie również pozostałych produktów mlecznych – puentuje Marcin Kuprewicz.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Chr. Hansen RSS ALERT    /    Marcin Kuprewicz RSS ALERT    /    ceny masła RSS ALERT    /    ceny masła 2017 RSS ALERT    /    ceny masła w Europie RSS ALERT    /    masło RSS ALERT    /    masło 2017 RSS ALERT    /    rynek masła RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • konsument 2017-09-29 14:27:45
    Odkrył Amerykę, teraz to każdy mądry
  • Ja 2017-10-03 12:00:38
    Już pojawiają się zdrowe i naturalne substytuty masła.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.90.86.231
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.