REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ceny produktów mleczarskich będą rosły w II połowie 2015 roku

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-12-2014, 13:46
Ceny produktów mleczarskich będą rosły w II połowie 2015 roku

Obecnie, od początku 2014 r. znajdujemy się w spadkowej fazie cyklu, którego najniższy punkt w naszej ocenie zostanie osiągnięty w pierwszej połowie 2015 r. Dlatego, też oczekujemy, że w II poł. 2015 r. malejąca podaż produktów mlecznych będzie oddziaływać w kierunku stopniowego wzrostu ich cen - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Jakub Olipra z Departamentu Analiz Makroekonomicznych Credit Agricole Bank Polska S.A.

REKLAMA

Od początku roku mamy do czynienia z pogłębiającym się spadkiem cen mleka i produktów mlecznych na światowych rynkach. Zgodnie z danymi Eurostatu ceny odtłuszczonego mleka w proszku były w pierwszym tygodniu grudnia o 40,6% niższe niż w grudniu 2013 r., ceny pełnego mleka w proszku o 36,7% niższe, masła o 27,7% niższe, a serów Cheddar, Edam i Gouda kolejno o 17,9%, 26,0% i 23,2% niższe.

- Podobne spadki cen odnotowywane są również na rynkach w USA i Oceanii. Tak znaczna obniżka cen wyrobów mlecznych na świecie jest ściśle związana z występującym na tym rynku zjawiskiem cykliczności. W okresach wysokich cen, z uwagi na wyższą opłacalność produkcja jest istotnie zwiększana, co prowadzi do powstawania nadpodaży na rynku. W warunkach sztywnego popytu skutkuje to spadkiem cen - mówi Jakub Olipra.

Jego zdaniem, niższe ceny sprawiają, że producenci ograniczają wielkość produkcji, co oddziałuje w kierunku zmniejszenia podaży i po pewnym czasie powoduje ponowny wzrost cen. - Zjawisko cykliczności na rynku mleczarskim znajduje odzwierciedlenie w danych historycznych. Na przełomie lat 2007/2008, 2010/2011 oraz 2013/2014 mieliśmy do czynienia ze szczytami cykli, z kolei w 2009 r. i 2012 r. ich dołkami - mówi Jakub Olipra.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • milk 30-12-2014, 15:39:
co Gość z banku wie o cenach mleka....i kto dał Mu głos na takim portalu?
  • fx 30-12-2014, 15:36:
Fajny Jasnowidz....i to z banku.....

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (11 967) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH