Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partnerzy serwisu

partner serwisu partner serwisu partner serwisu
Mleko

Czy mleko sojowe to naprawdę mleko? Rozstrzygnie amerykański sąd

Good Food Institute złożył pozew przeciwko Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). GFI argumentuje, że rządowa agencja prowadzi niekonsekwentną politykę wobec producentów używających terminu "mleko sojowe".

Czy mleko sojowe to naprawdę mleko? Rozstrzygnie amerykański sąd
fot. shutterstock

Good Food Institute przywołuje dwa listy ostrzegawcze, w których agencja wzywa producentów do zmiany nazwy produktów z mleka sojowego na "napój sojowy".

W 2008 r. FDA wysłała tego rodzaju pismo do kalifornijskiej firmy Lifesoy Inc. W dokumencie stwierdzono, że producent nie może nazywać swojego produktu mlekiem sojowym, gdyż nie zawiera on krowiego mleka. Ostrzeżenie ponowiono w 2012 roku.

Przedstawiciele Good Food Institute w kwietniu wysłali w tej sprawie trzy pisma do FDA i, jak twierdzą członkowie organizacji, otrzymało jedynie częściową odpowiedź. Pozew ma zmusić agencję do ujawnienia wszystkich żądanych dokumentów. FDA w odpowiedzi nie przedstawiła m.in. dokumentacji dotyczącej m.in. kosztów i opłat, której domagała się GFI.

Zdaniem Nigella Barrelli, prawnika instytutu, zarówno FDA, jak i amerykański Departament Rolnictwa od lat używają terminu mleko sojowe, przez co wysyłanie tego typu listów powoduje niepewność wśród producentów.

Inne organizacje, takie jak amerykańska rada producentów mleka NMPF także pisały petycje w tej sprawie do FDA domagając się rozwiązania problemu. Jak argumentują, wysyłanie tego rodzaju upomnień stoi w sprzeczności z terminologią stosowaną w produktach mleczarskich od ponad dekady.

Według amerykańskich przepisów mleko to wydzielina mleczna wolna od siary, otrzymana w procesie kompletnego udoju od jednej lub więcej zdrowych krów. Mleko, które trafia do sprzedaży w opakowaniu i przeznaczone jest do użytku jako napój, powinno być pasteryzowane lub sterylizowane jako UHT i zawierać nie mniej niż 8 i 1/4 odtłuszczonego mleka stałego i nie mniej niż 3 i 1/4 proc. tłuszczu.

GFI argumentuje, że brak konsekwentnego egzekwowania przez FDA stosowania terminu "mleko sojowe" doprowadził do trwałej dezorientacji wśród konsumentów i konkurujących ze sobą producentów. - Chcielibyśmy żeby agencja zajęła wyraźne stanowisko w tej sprawie lub wyjaśniła powody swoich ostatnich oświadczeń - dodał Barrella. 

FDA na razie nie odniosła się do zarzutów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

FDA RSS ALERT    /    Good Food RSS ALERT    /    mleko sojowe RSS ALERT    /    rynek mleka na świecie RSS ALERT    /    USA RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.221.75.68
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.