Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partnerzy serwisu

partner serwisu partner serwisu partner serwisu
Mleko

DuPont i Center of Food and Fermentation Technologies będą pracować nad probiotykami nowej generacji

DuPont Nutrition & Health Microbiome Venture, trzy miesiące po swoim utworzeniu, ogłasza zawiązanie drugiej strategicznej umowy partnerskiej w obszarze badań i rozwoju. Celem współpracy z Center of Food and Fermentation Technologies (TFTAK) w Tallinie będzie opracowanie nowych możliwości hodowli i procesów biologicznych dla probiotyków „nowej generacji”.

DuPont i Center of Food and Fermentation Technologies będą pracować nad probiotykami nowej generacji
fot. Shutterstock

W listopadzie zeszłego roku DuPont Nutrition & Health ogłosił utworzenie Microbiome Venture, przedsięwzięcia, którego nadrzędnym celem jest sprawowanie pieczy nad rozwojem opartych na nauce rozwiązań związanych z mikrobiomem. Od tego czasu Microbiome Venture już znacząco przyczyniło się do realizacji strategii rozwoju spółki DuPont.

Partnerstwo z TFTAK w zakresie prac badawczo-rozwojowych skoncentruje się na rozwoju hodowli i ulepszaniu procesów biologicznych probiotyków „nowej generacji”. Termin ten został zdefiniowany w umowie partnerskiej i odnosi się do mikrobów komensalnych występujących naturalnie w przewodzie pokarmowym. Jak wykazały badania, mikroby komensalne wpływają na stan zdrowia i dobre samopoczucie, jednak ze względu na ściśle określone warunki rozwoju, w celu hodowli na większą skalę, niezbędne jest odtworzenie ich środowiska naturalnego.

- Bardzo cieszymy się z nawiązania współpracy z TFTAK – mówi szef Microbiome Venture, Sebastien Guery.

– Biorąc pod uwagę możliwości w zakresie technologii procesów biologicznych i biologii systemowej, TFTAK będzie doskonałym wsparciem dla spółki DuPont w procesie określenia optymalnych warunków niezbędnych do hodowli i produkcji niektórych naszych kandydatów do nowej generacji szczepów probiotycznych - dodaje.

Spółka DuPont stworzyła Microbiome Venture, aby przyspieszyć proces opracowywania rozwiązań związanych z mikrobiomem, poprzez nawiązywanie strategicznej współpracy partnerskiej z przodującymi organizacjami oraz specjalistami zajmującymi się tematyką mikrobiomu, a także poprzez inwestycje wewnętrzne.

- Współpraca nawiązana przez DuPont Nutrition & Health Microbiome Venture zakłada długoletnie wspólne działanie w obszarze rozwoju i optymizacji procesu produkcji nowych bakterii, będących w polu zainteresowania przemysłu mleczarskiego, a także, potencjalnie, firm z sektora wellness, zdrowia oraz odżywiania i dietetyki. Bardzo cieszymy się z tego ekscytującego, kolejnego etapu naszej współpracy – mówi profesor Raivo Vilu z TFTAK.

Microbiome Venture to zespół specjalistów powiązanych ze spółką DuPont, działających w obszarach R&B, produkcji, nadzoru, regulacji prawnych oraz marketingu. Utworzenie Microbiome Venture dopełnia portfolio produktów DuPont, szczególnie w zakresie produkcji probiotyków i prebiotyków, w tym oligosacharydów mleka kobiecego (HMO).

więcej informacji:

Microbiome Venture RSS ALERT    /    DuPont RSS ALERT    /    DuPont Nutrition & Health RSS ALERT    /    probiotyki RSS ALERT    /    TFTAK RSS ALERT    /    przemysł mleczarski RSS ALERT    /    branża mleczarska RSS ALERT    /    technologie dla branży spożywczej RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.80.218.53
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.