Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Dynamika wzrostu cen detalicznych nabiału zdecydowanie niższa niż żywności ogółem

- Według danych GUS, w czerwcu 2019 r. ceny detaliczne nabiału (mleka, serów i jaj) w Polsce były przeciętnie o 0,6% wyższe niż w czerwcu 2018 r., podczas gdy żywność w tym okresie podrożała o 6,2%. Oznacza to, że nabiał był kategorią żywności, która relatywnie potaniała względem innych grup produktów żywnościowych, w tym produktów mięsnych (podrożały o 6,0%), które są podstawowym zamiennikiem źródła białka zwierzęcego - mówi Paweł Wyrzykowski, analityk sektora rolno-spożywczego, BNP Paribas.

Dynamika wzrostu cen detalicznych nabiału zdecydowanie niższa niż żywności ogółem
fot. shutterstock.com
  • Źródło www.portalspozywczy.pl

Autor: BNP Paribas
Data: 29-07-2019, 15:42

- Za tak niską, w ostatnich dwunastu miesiącach, dynamikę wzrostu cen detalicznych nabiału w Polsce odpowiadały przede wszystkim jaja, których ceny w czerwcu br. były przeciętnie o 6,1% niższe niż przed rokiem. Spadek cen odnotowano również w przypadku mleka pitnego (o 0,7%). Natomiast najbardziej podrożały jogurty, śmietana, napoje i desery mleczne. W czerwcu 2019 r. ceny tych produktów były przeciętnie o 2,7% wyższe niż przed rokiem, co może być związane z ich wyższym stopniem przetworzenia i wzrostem pozasurowcowych kosztów produkcji - podaje Paweł Wyrzykowski.

Ceny serów i twarogów były średnio o 2,0% wyższe niż przed rokiem. Mimo to, sery dojrzewające relatywnie potaniały względem produktów wieprzowych. W czerwcu 2019 r. cena detaliczna kilograma sera dojrzewającego była o 3,0% wyższa niż przed rokiem, podczas gdy cena kilograma szynki wieprzowej gotowanej wzrosła w tym okresie o 6,9%.

- Według danych Eurostat, w czerwcu 2019 r. w UE ceny detaliczne nabiału były o 1,1% wyższe niż przed rokiem. Największy wzrost cen produktów mleczarskich nastąpił w Holandii (o 4,6%) i we Francji (o 2,8%), co było związane przede wszystkim z mniejszą podażą surowca. W pierwszych czterech miesiącach br. dostawy mleka w Holandii były o 2,8% (r/r) mniejsze, a we Francji spadek ten wyniósł 1,8% (r/r). Wyraźnie, bo o 4,1% podrożał nabiał na Malcie. W Niemczech natomiast poziom cen detalicznych nabiału był na takim samym poziomie jak w czerwcu 2018 r. - dodaje ekspert BNP Paribas.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

BNP Paribas RSS ALERT    /    Paweł Wyrzykowski RSS ALERT    /    ceny nabiału RSS ALERT    /    rynek nabiału RSS ALERT    /    nabiał RSS ALERT    /    produkty mleczarskie RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.205.60.226
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.