REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Dyrektor ARR: Na rynek amerykański powinniśmy kierować produkty premium np. sery dojrzewające

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 20-06-2012, 15:29
Dyrektor ARR: Na rynek amerykański powinniśmy kierować produkty premium np. sery dojrzewające
Piotr Kondraciuk, dyrektor Biura Promocji Żywności ARR

Niewątpliwie nie ma sensu próbować sprzedawać tutaj produktów średniej jakości. Uważam jednak, że z powodzeniem możemy oferować produkty premium. Możemy pokazywac produkty ekologiczne czy w pewien sposób specyficzne jak np. sery długo dojrzewające, sery pleśniowe czy polska kiełbasa, która ma tutaj wyrobioną bardzo dobrą markę i cieszy się powszechnym uznaniem - powiedział serwisowi portaspożywczy.pl Piotr Kondraciuk, dyrektor Biura Promocji Żywności ARR.

REKLAMA

Podkresla, że powinniśmy skupić się na gotowych produktach skierowanych do konsumentów, a nie na surowcach rolnych czy pół produktach. - Konsumenci amerykańscy są przyzwyczajeni do smaków europejskich. Tutaj powinniśmy oferować gotowe wyroby - dodaje.

- Dla mnie zaskoczeniem są amerykańskie sery. Są dobre, mają bardzo szeroki asortyment, widać, że nastąpił znaczny postęp w tej dziedzinie - mówi Piotr Kondraciuk.

Branża nabiałowa z Polski była na Fancy Food Shows reprezentowana przez Spomlek, Lactimę oraz Lactex.

Targi żywności Fancy Food Shows to jedne z największych i najstarszych tego typu imprez. Zazwyczaj odbywają się one w Nowym Jorku, ale w tym roku wyjątkowo w Waszyngtonie - od 17 do 19 czerwca br. Weźmie w nich udział 20 firm z programu Polska Wschodnia, finansowanego przez Polską Agencję Informacji i Inwestycji Zagranicznych, a także sześć przedsiębiorców z Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) i tyle samo firm, których produkty otrzymały znak ministerialnego programu "Poznaj Dobrą Żywność". Polskie stoisko łącznie zajmuje ponad 300 metrów kwadratowych.

Obroty handlowe towarami rolno-spożywczymi między Polską a Stanami Zjednoczonymi nie są duże. W 2011 r. wyeksportowano żywność za 209,7 mln euro, zaś sprowadzono - za 188 mln euro. Nadwyżka eksportu nad importem wyniosła w ubiegłym roku 21,7 mln euro, podczas gdy w 2010 r. saldo wymiany było ujemne i wyniosło ok. 9 mln euro. Do USA eksportowano przede wszystkim szynkę wieprzową (przetworzoną lub zakonserwowaną), wódkę, przetworzone ryby (w tym śledzie) i filety rybne, gluten pszenny oraz wyroby czekoladowe. Z USA sprowadzamy zaś głównie makuchy z ekstrakcji oleju sojowego, nieprzetworzony tytoń oraz wino ze świeżych winogron.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • nedpolams@op.pl 21-06-2012, 20:57:
Pozdrawiam jubus i chciałbym uzupełnić tą wypowiedz zmieniając tytuł artykułu.
Na rynek amerykański powinniśmy kierować specjalistów z grupy premium np. znających się na mechanizmach i możliwościach rynku amerykańskiego.
  • jubus 20-06-2012, 17:49:
Widać, że ten Pan nie ma większego pojęcia o jedzeniu. To nic dziwnego, że amerykańskie sery, szczególnie te z Winsconsin sa doskonałe, skoro w większości są produkowane przez rodzinne zakłady, założone przez osadników szwajcarskich, holenderskich czy włoskich.
Co do serów, to potrzebne są innowacje smakowe lub kompletna tradycja. Myślę, że z Polskich serów jedynie mógłby się przyjąć Oscypek, Bryndza Podhalańska i Ser Koryciński, chociaż może i Lazur też. Amerykanie chca polskich produktów, a nie podrób czy kalek produktów zachodnioeuropejskich.
Zapraszam do zajrzenia do "Specialty Food Magazine", wystarczy wpisać w wyszukiwarkę, magazyn można czytać online, jest dużo także o serach amerykańskich.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 110) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH