Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor Danone: Mamy trend powrotu do korzeni

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 21-11-2017, 13:53
Dyrektor Danone: Mamy trend powrotu do korzeni
Przemysław Gostkiewicz fot. PTWP

Trendy w galanterii mleczarskiej to rzecz, która przypływa i odpływa, ale część zawsze zostaje. Patrząc na to co dzieje się w Europie, to generalnie mamy trend powrotu do korzeni. Ludzie chcę produktów bardziej naturalnych, tradycyjnych – mówił Przemysław Gostkiewicz, dyrektor ds. strategii i efektywności sprzedaży – Polska i Kraje Bałtyckie, Kraje Nordyckie oraz Kraje Wschodniej i Centralnej Europy, Dywizja Produktów Świeżych, Danone Sp. z o.o. podczas sesji Innowacje w branży mleczarskiej pod dyktando trendów rynkowych na FRSiH.

Jego zdaniem konsumenci chcą produktów o smakach, jakie pamiętają z dzieciństwa, jak smakuje prawdziwe nie przetworzone mleko, prawdziwy tradycyjny jogurt. - W każdym kraju wygląda to trochę inaczej, gdyż każdy kraj ma swoje własne tradycje i przekonania – mówił.

- Drugi istotny trend, jest taki, że konsumenci oczekują produktów bez czegoś – bez GMO, bez laktozy itp. Staje się modne picie mleka bez laktozy. Konsumenci są przekonani, że coś w tym jest, ale nie do końca wiedzą o co chodzi. Jest to ewidentny przykład mody. Kolejnym obszarem galanterii mleczarskiej są produkty z wartością dodaną np. prozdrowotne. Jest to nasz kluczowy obszar produkcji – jogurty z większą ilością białka, ale także cukru czy tłuszczu. Widzimy, że desery mleczne są kategorią, która rozwija się tak samo szybko jak jogurty naturalne. W obu obszarach widzimy duże wzrosty. Możemy więc powiedzieć, że obserwujemy pewnego rodzaju polaryzację – z jednej strony mówimy super naturalnie, a z drugiej super słodkie, przyjemne – mówił Przemysław Gostkiewicz.

Kolejnym trendem są produkty convienience. Konsumenci chcą mieć wygodne produkty. - Wydaje mi się, że część trendów przychodzi i znika, ale część zostaje – dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 611) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.