REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Dyrektor Infodome: Może spaść spożycie masła w Polsce

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 02-02-2010, 11:48
Dyrektor Infodome: Może spaść spożycie masła w Polsce

Wielkość produkcji w 2010 r. będzie uzależniona od elastyczności cenowej konsumentów w reakcji na wzrost cen produktów mleczarskich, który odnotowano już pod koniec 2009 r. Szczególnie wzrosła cena masła, co może spowodować odejście konsumentów od tego produktu na rzecz mixów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Sałacki, dyrektor działu analiz Infodome.

REKLAMA

- Wg wstępnych danych GUS, obejmujących większe podmioty gospodarcze, skup mleka w 2009 r. wzrósł o ok. 3% i wyniósł 8.869,6 mln litrów w porównaniu do 2008 r. Średnia cena mleka w 2009 r. była niższa o 12,6% i wyniosła 89,36 zł/100 litrów w porównaniu do ceny z 2008 r. Poznaliśmy także dane dotyczące produkcji podstawowych produktów mleczarskich w 2009 r. - mówi Krzysztof Sałacki.

- Wzrost produkcji w porównaniu z 2008 r. odnotowano w przypadku mleka płynnego (łącznie z mlekiem przerzutowym) o 14,1%, sera twarogowego o 4,9%, a także jogurtu o 19,9%. Spadek produkcji w 2009 r. odnotowano w przypadku śmietany o 21,2%; mleka w proszku o 20,5% i masła o 5,7%. Zmalała także nieznacznie produkcja sera dojrzewającego o 1,7%. Zmiany w produkcji wynikały z sytuacji na rynku światowy - spadku popytu na mleko w proszku i śmietanę. W przypadku masła i sera dojrzewającego sytuację ratował wzrost spożycia krajowego. Wzrósł eksport i spożycie krajowe w kategorii napojów mlecznych i jogurtów - mówi dyrektor Infodome.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 147) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH