REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Dyrektor Infodome: Rynek mleka w 2011 roku będzie stabilny

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 31-01-2011, 11:48
Dyrektor Infodome: Rynek mleka w 2011 roku będzie stabilny
Krzysztof Sałacki, dyrektor działu analiz Infodome

Rynek mleka w 2011 r. będzie stabilny - prognozuje Infodome. Według GUS cena surowca w listopadzie 2010 r. wyniosła 115,12 zł / 100 litrów. - Szacujemy, że w I kw. 2011 r. cena skupu mleka będzie oscylowała wokół poziomu odnotowanego w listopadzie ub.r. - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Sałacki, dyrektor działu Analiz Infodome.

REKLAMA

Następnie obserwować możemy niewielki sezonowy spadek ceny skupu mleka do ok. 111 zł/100 litrów w okresie letnim. Na utrzymanie się korzystnej ceny surowca będzie miała wpływ dobra koniunktura na światowym rynku mleka - uważa Krzysztof Sałacki.

Liczba gospodarstw utrzymująca krowy w 2010 r. zmalała o ok. 7 proc. do poziomu 464 tys. gospodarstw. W 2011 r. proces ten będzie dalej kontynuowany, a wynikać będzie to z dalszego procesu specjalizacji gospodarstw rolnych i wycofywania się z produkcji mleka małych niedochodowych gospodarstw rolnych. Maleć będzie także pogłowie krów mlecznych, które wg szacunków na koniec 2010 r. jest szacowane na ok. 2.550 tys. szt., a w 2011 r. może obniżyć się do poziomu ok. 2.500 tys. szt.

Mniejsza liczba gospodarstw i redukcja pogłowia krów mlecznych nie wpłynie jednak na zmniejszenie ilości produkowanego mleka. Rosnąć będzie wydajność krów mlecznych, która w 2010 r. szacowana jest na ok. 4.700 litrów/krowę, a w 2011 r. wzroście do ok. 4.800 litrów na krowę. Produkcja mleka wg szacunków w 2010 r. wyniosła ok. 12.0 mld. litrów, a w 2011 r. może wzrosnąć do ok. 12,1 mld litrów. Skup mleka będzie oscylował w granicach limitu mlecznego, który co roku powiększany jest o 1 proc. W sezonie 2010/11 dla sprzedaży hurtowej wyniósł ok. 9,6 mld litrów i wykorzystany zostanie wg naszych szacunków w ok. 96-97 proc.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 110) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH