Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Dyrektor Infodome: Rynek mleka w 2011 roku będzie stabilny

Rynek mleka w 2011 r. będzie stabilny - prognozuje Infodome. Według GUS cena surowca w listopadzie 2010 r. wyniosła 115,12 zł / 100 litrów. - Szacujemy, że w I kw. 2011 r. cena skupu mleka będzie oscylowała wokół poziomu odnotowanego w listopadzie ub.r. - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Sałacki, dyrektor działu Analiz Infodome.

Dyrektor Infodome: Rynek mleka w 2011 roku będzie stabilny
Krzysztof Sałacki, dyrektor działu analiz Infodome

Następnie obserwować możemy niewielki sezonowy spadek ceny skupu mleka do ok. 111 zł/100 litrów w okresie letnim. Na utrzymanie się korzystnej ceny surowca będzie miała wpływ dobra koniunktura na światowym rynku mleka - uważa Krzysztof Sałacki.

Liczba gospodarstw utrzymująca krowy w 2010 r. zmalała o ok. 7 proc. do poziomu 464 tys. gospodarstw. W 2011 r. proces ten będzie dalej kontynuowany, a wynikać będzie to z dalszego procesu specjalizacji gospodarstw rolnych i wycofywania się z produkcji mleka małych niedochodowych gospodarstw rolnych. Maleć będzie także pogłowie krów mlecznych, które wg szacunków na koniec 2010 r. jest szacowane na ok. 2.550 tys. szt., a w 2011 r. może obniżyć się do poziomu ok. 2.500 tys. szt.

Mniejsza liczba gospodarstw i redukcja pogłowia krów mlecznych nie wpłynie jednak na zmniejszenie ilości produkowanego mleka. Rosnąć będzie wydajność krów mlecznych, która w 2010 r. szacowana jest na ok. 4.700 litrów/krowę, a w 2011 r. wzroście do ok. 4.800 litrów na krowę. Produkcja mleka wg szacunków w 2010 r. wyniosła ok. 12.0 mld. litrów, a w 2011 r. może wzrosnąć do ok. 12,1 mld litrów. Skup mleka będzie oscylował w granicach limitu mlecznego, który co roku powiększany jest o 1 proc. W sezonie 2010/11 dla sprzedaży hurtowej wyniósł ok. 9,6 mld litrów i wykorzystany zostanie wg naszych szacunków w ok. 96-97 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Krzysztof Sałacki RSS ALERT    /    Infodome RSS ALERT    /    rynek mleka RSS ALERT    /    pogłowie RSS ALERT    /    produkcja mleka RSS ALERT    /    rolnicy RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.208.211.150
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.