Potrzeba promocji polskiego sektora spożywczego, poszczególnych produktów, w tym mleka i jego przetworów, nie podlega dyskusji. Wobec wciąż rosnącej konkurencyjności, szczególnie producentów z zagranicy, potrzeba ta urasta do rangi priorytetu. - Nie bez znaczenia jest powtarzalna jakość produktów oraz smak polskiego mleka i przetworów mlecznych, które cenione są przez polskich konsumentów. Rodzimy rynek jest bowiem nadal podstawowym w sprzedaży polskich spółdzielni i zakładów mleczarskich - informuje Maliszewska.

Gorzej sytuacja wygląda z eksportem. Wprawdzie udział eksportu niektórych spółdzielni jest znaczący - sięga kilkudziesięciu procent, to jednak nadal zbyt mało eksportujemy tak zwanej galanterii mlecznej. Znaczący udział w eksporcie ma mleko w proszku, serwatka, sery oraz mleko płynne i śmietana. - Istnieje wielka potrzeba dotarcia z informacją, reklamą i promocją polskiego mleka i jego przetworów do konsumenta zagranicznego - mówi dyrektor biura Polskiej Izby Mleka.

-Dlatego też nasza organizacja pomogła spółdzielniom mleczarskim w dotarciu ze swoją ofertą na rynki europejskie i krajów trzecich. Byliśmy w tym roku koordynatorem targów zagranicznych i dzięki naszej pomocy, a dzięki finansowaniu z Funduszu Promocji Mleka, polscy przetwórcy zaprezentowali się m.in. na targach w Moskwie, Chinach, Ukrainie, Kazachstanie czy Niemczech i Holandii - kontynuuje Maliszewska. - Bardzo ciekawie wystawiliśmy się na targach Sial w Paryżu - utworzyliśmy jedno duże polskie stoisko identyfikujące poszczególne produkty z naszym krajem, które cieszyło się dużym zainteresowaniem zwiedzających. Wspólna promocja polskiego mleczarstwa podczas targów pod wspólnym szyldem "polskiego mleka" została też doskonale przyjęta przez samych mleczarzy, który podkreślali, że teraz jesteśmy widoczni jako kraj. Na stoisku w Paryżu obecny był m.in. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki - dodaje Maliszewska.

-Mam nadzieję, że Fundusz Promocji Mleka, który umożliwił naszym przetwórcom udział w zagranicznych imprezach targowych, wygospodaruje również na ten cel środki w kolejnych latach. - Targi zagraniczne, na których prezentowali się w tym roku nasi mleczarze to imprezy bardzo profesjonalne, mocno różniące się od targów krajowych, stwarzające wspaniałą możliwość dotarcia z ofertą do potencjalnych odbiorów polskich produktów mlecznych poza granicami kraju - konkluduje szefowa Polskiej Izby Mleka.