REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Dyrektor POHiD: Zniesienie kwotowania mleka obniży ceny na wszystkich ogniskach łańcucha

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 15-11-2013, 15:33
Dyrektor POHiD: Zniesienie kwotowania mleka obniży ceny na wszystkich ogniskach łańcucha
Andrzej Faliński, dyrektor generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji

Po zniesieniu kwot ceny mleka spadną na wszystkich ogniskach łańcucha: u producentów, przetwórców i w handlu. Moim zdaniem nie ma odwołania - powiedział na VI Forum Rynku Spożywczego i Handlu Andrzej Faliński, dyrektor generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.

REKLAMA

Jego zdaniem, rozpoczęło się już kilka zjawisk, które w tej kategorii produktów już są widoczne. - Przede wszystkim to, co dzieje się dobrego w handlu, to dzieje się na powierzchniach poniżej tysiąca metrów - ekspansja dyskontów, odbicie supermarketów i rozwój mniejszych placówek. Przyczyną tych sukcesów jest niska cena, ale także zarządzenie, obniżanie kosztów. To będzie oznaczało, że ilość asortymentów będzie się zawężać w tych głównych kanałach dystrybucji. Powstanie pewnego wyzwanie polityczne, co zrobić z produktami przymiotnikowymi jak ekologiczne czy regionalne itp. To wiąże się z pojęciem konsolidacji. Małe mleczarnie staną się bardzo łakomym kąskiem dla pionowych przepływów kapitału - uważa Andrzej Faliński.

Dyrektor POHiD uważa, że rynki lokalne w zderzeniu z głównymi kanałami dystrybucji będą musiały uzyskać dodatkowe wsparcie rządowe czy unijne. Cena produktów spadnie, równocześnie będzie zawężanie asortymentów, co uderzy w mniejszych i lokalnych producentów. Małe powierzchnie, które funkcjonują na rynkach lokalnych, będą wywoływały przeniesienie specyficznych produktów z handlowego mainstreamu na rynki lokalne.

- Nie zapominajmy o tym, że nastąpi duży napływ pieniądza do przemysłu spożywczego, w tym do mleczarstwa. Stanie się to w momencie uwolnienia obrotu ziemią po roku 2017. W związku z różnymi uwolnieniami w rynku pojawią się zupełnie nowe zjawiska. Obserwować będziemy oddzielnie rynków lokalnych od głównych, przy czym rynki lokalne będą miały szansę przetrwania w momencie znalezienia nowych źródeł finansowania i znalezienia wsparcia publicznego - mówił dyrektor Faliński.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 110) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH