Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Konsumenci coraz większą uwagę poświęcają prawidłowej diecie

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 28-12-2011, 11:16
Ekspert: Konsumenci coraz większą uwagę poświęcają prawidłowej diecie

Konsumenci, nie tylko w krajach wysoko rozwiniętych, w coraz większym stopniu będą zwracać uwagę na wpływ diety na zdrowie człowieka - wynika z referatu Jadwigi Seremak-Bulge wygłoszonego podczas IX Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Augustowie.

Sektor mleczny w swoim rozwoju w coraz większym stopniu będzie musiał uwzględniać te elementy, a także definicję żywności, wymogi rolnictwa organicznego, zdrowie człowieka, dobrostan zwierząt, ochronę środowiska. Zdolność do postrzegania produktów mleka jako produktów zdrowych, umożliwiających utrzymanie dobrego stanu zdrowia będzie kluczem rozwoju przemysłu mleczarskiego w przyszłości, zwłaszcza w krajach wysoko rozwiniętych.


Powszechną tendencją będzie dynamiczny wzrost produkcji przetworów mlecznych z większą wartością dodaną. Ewolucja od pasteryzacji do mikrofiltracji poprzez rehydratację mleka pozwala wzbogacić handel oraz konsumpcję, dzięki bogatszej ofercie, a także umożliwia uzyskanie wyższych cen. Konkurowanie o klienta będzie odbywać się w coraz większym stopniu poprzez postrzeganie żywności, jako możliwości poprawiania zdrowia. Stąd dodawanie do przetworów mlecznych minerałów, witamin, żywych kultur bakterii oraz rozwój probiotycznej diety mlecznej - stanowić będzie alternatywną drogę rozwoju.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 111) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.