Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Nowe wersje systemów jakości wynikają z ich okresowego przeglądu wymaganego przez GFSI

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 28-02-2012, 11:52
Ekspert: Nowe wersje systemów jakości wynikają z ich okresowego przeglądu wymaganego przez GFSI

Wprowadzanie nowych wersji związane jest głównie z procesem okresowego przeglądu standardów i benchmarkingiem wymaganym przez GFSI, który te standardy akceptuje - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Rafał Pietrasik, audytor wiodący Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności Bureau Veritas Certification Polska

Na rozwój standardów mają wpływ doniesienia o problemach i incydentach na rynku spożywczym, wyniki weryfikacji raportów z auditów prowadzone przez właścicieli standardów, reklamacje ze strony handlu dotyczące jakości przeprowadzonych audytów w zakładach. Obserwując zmiany w standardach na przestrzeni lat można zauważyć, że po masowych wycofaniach wyrobów ze względu na migrację składników opakowań, wprowadzono nowe wymagania w tym zakresie. Moja druga obserwacja dotyczy też pracy audytorów.

Jeżeli w wielu raportach pojawiają się uwagi audytorów dotyczące interpretacji jakiegoś wymagania to w nowej wersji to wymaganie jest bardziej uszczegółowione i sprecyzowane. Tak było na przykład z analizą przyczyn niezgodności przy planowaniu działań korygujących. Wymaganie nie mówiło o tym, że jest to konieczne, lecz audytorzy wychowani na ISO 9001 wymagali tego od klientów. Obecnie, w nowej wersji standardu BRC dużą wagę przywiązuje się do analizy przyczyń źródłowych.

Zdecydowanie normy zmierzają do zaostrzenia wymagań. W nowym IFS za ocenę D będą przyznawane punkty ujemne (-20) do tej pory było 0.

Nowa, szósta wersja BRC obowiazuje już od 1 stycznia 2012, a wersja 5 została wycofana z tą datą i żaden audyt na zgodność z BRC v.5 nie ma prawa mieć miejsca. Jednak wszystkie certyfikaty w wersji 5 pozostają ważne przez okres wyszczególniony na danym certyfikacie. W przypadku IFS nowa wersja będzie obowiązywała od 1 lipca br.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 885) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH