Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Na rynku mleczarskim innowacje pojawiają się, choć niewiele

  • Autor: pm, portalspozywczy.pl
  • Data: 27-06-2014, 12:14

- Na rynku polskim bardzo powoli pojawiają się innowacyjne produkty mleczarskie. Producentów stosujących dodatki funkcjonalne można policzyć na palcach jednej ręki. W porównaniu z innymi branżami, takimi jak branża napojowa czy szeroko pojęte produkty instant, skala jest znikoma - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Rafał Zbikowski, kierownik sprzedaży działu zdrowia i żywienia ludzi, DSM Nutritional Product.

Zdaniem Rafała Zbikowskiego, polskie firmy mleczarskie powoli, ale coraz częściej sięgają po dodatki funkcjonalne. - Najczęściej wybór pada na dodatki, które posiadają już oficjalnie zaakceptowane oświadczenia żywieniowe, czyli witaminy, minerały i kwasy Omega-3 - dodaje.

Jak podkreśla, jest szansa na odwórcenie trendu i wprowadzenie innowacyjności prozdrowotnej do mleczarstwa. - Podstawą jest zmiana myślenia właścicieli, dyrektorów zakładów, działów marketingu i chęć otwarcia się na innowacje. Przykłady można czerpać z krajów sąsiednich lub tylko starać się skopiować to, co zrobili koledzy w innych branżach przemysłu spożywczego. Klient w naszym kraju posiada już wystarczającą wiedzę aby świadomie wybierać takie produkty - komentuje dyrektor w DSM Nutritional Product.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 744) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH