Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Gdańska Inspekcja Handlowa skontrolowała jakość produktów mlecznych

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu.pl
  • Data: 28-03-2013, 18:22

Zbyt ostry i pikantny smak, wyższa zawartość tłuszczu, czy też obecność steroli pochodzenia roślinnego - Inspekcja Handlowa w Gdańsku przedstawia wyniki kontroli jakości i oznakowania mleka i przetworów mlecznych przeprowadzonej na terenie województwa pomorskiego.

W I kwartale 2012 r. Inspekcja Handlowa w Gdańsku przeprowadziła kontrolę jakości i oznakowania mleka i przetworów mlecznych. Skontrolowano 10 placówek. Nieprawidłowości stwierdzono u 6 przedsiębiorców (60 proc.). Spośród 66 partii produktów, zakwestionowano 12 partii (18,2 proc.). Najczęściej nieprawidłowości dotyczyły wyższej lub niższej zawartość tłuszczu w stosunku do deklarowanej oraz obecności tłuszczu obcego w tłuszczu mlecznym.

W wyniku kontroli stwierdzono stosunkowo wysoki odsetek produktów wadliwych pod względem jakości i jednostkowy przypadek wprowadzenia do obrotu towarów przeterminowanych.

- Tylko w dwóch przypadkach wprowadzenia do obrotu przetworów zafałszowanych, tj. produktów o nazwie ser - nieautentycznych, można mówić o istotnym zagrożeniu interesów konsumentów, bowiem jest to działanie o najwyższym stopniu szkodliwości czynu. W pozostałych przypadkach, stwierdzone niezgodności dot. zawartości tłuszczu, nie miały wpływu na obniżenie jakości zakwestionowanych produktów i w sposób znikomy zagrażały interesom konsumentów. Wyjaśnienia producentów wskazują, że były one wynikiem niezamierzonego działania i błędów w procesie produkcyjnym. Oznakowanie przetworów mlecznych oraz w zdecydowanej większości przypadków rzetelna deklaracja jakościowa na opakowaniach ocenionych laboratoryjnie produktów świadczą o dołożeniu przez producentów należytej staranności. Nie mniej, w ocenie kompleksowej, wyniki kontroli w dalszym ciągu są niezadowalające - podsumowuje Inspekcja Handlowa.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Analog 02-04-2013, 07:14:
"Niezamierzony błąd w procesie" - baju, baju.... Panie Redaktorze, proszę o szczerą odpowiedź: Pan wierzy w te bajki???

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 785) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH