Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Hochland: Rynek serów notuje wzrosty ilościowe i wartościowe

Rynek serów w Polsce w 2017 roku, zgodnie z danymi Nielsen, notuje znaczące wzrosty, zarówno w wymiarze wartości zanotowanych obrotów (+6% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016 ), jak i wielkości konsumpcji (+2% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016) – mówi serwisowi portalspożywczy.pl Peter Knauer, Dyrektor Generalny w Hochland Polska.

Hochland: Rynek serów notuje wzrosty ilościowe i wartościowe
Peter Knauer /fot. Hochland

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 08-01-2018, 13:02

Jak mówi, ten pozytywny trend w dużej mierze podyktowany jest wzrostem kategorii serów żółtych, których konsumpcja rośnie zarówno ilościowo (+7% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016), jak i wartościowo (+10% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016) zwiększając tym samym znaczenie kategorii do jednej trzeciej całego rynku sera. Znacząco rozwijają się także kategorie puszystych serków kremowych (wartościowo +8% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016) oraz serów do wypieków (wartościowo +10% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016).

- Warto również zauważyć, że nadal blisko 10 proc. całego rynku stanowią sery topione, a inne kategorie, jak feta czy mozzarella sukcesywnie zyskują na znaczeniu – podkreśla Peter Knauer.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Peter Knauer RSS ALERT    /    Hochland Polska RSS ALERT    /    Hochland RSS ALERT    /    rynek serów RSS ALERT    /    sery dojrzewające RSS ALERT    /    sery topione RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 52.87.253.202
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.