Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Hochland: Rynek serów notuje wzrosty ilościowe i wartościowe

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 08-01-2018, 13:02
Hochland: Rynek serów notuje wzrosty ilościowe i wartościowe
Peter Knauer /fot. Hochland

Rynek serów w Polsce w 2017 roku, zgodnie z danymi Nielsen, notuje znaczące wzrosty, zarówno w wymiarze wartości zanotowanych obrotów (+6% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016 ), jak i wielkości konsumpcji (+2% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016) – mówi serwisowi portalspożywczy.pl Peter Knauer, Dyrektor Generalny w Hochland Polska.

Jak mówi, ten pozytywny trend w dużej mierze podyktowany jest wzrostem kategorii serów żółtych, których konsumpcja rośnie zarówno ilościowo (+7% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016), jak i wartościowo (+10% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016) zwiększając tym samym znaczenie kategorii do jednej trzeciej całego rynku sera. Znacząco rozwijają się także kategorie puszystych serków kremowych (wartościowo +8% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016) oraz serów do wypieków (wartościowo +10% MAT Sep 2017 vs MAT Sep 2016).

- Warto również zauważyć, że nadal blisko 10 proc. całego rynku stanowią sery topione, a inne kategorie, jak feta czy mozzarella sukcesywnie zyskują na znaczeniu – podkreśla Peter Knauer.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 181) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH