Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Hochland: Wyzwaniem jest brak stabilności cen surowców

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 12-02-2018, 14:13
Hochland: Wyzwaniem jest brak stabilności cen surowców
Peter Knauer /fot. Hochland

Największym wyzwaniem jest brak stabilności cen surowców. Spoglądając na mijający rok 2017, ceny surowców wykorzystanych do produkcji serów osiągały nienotowane wcześniej wysokie poziomy – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Peter Knauer, dyrektor generalny w Hochland Polska.

Zwraca uwagę, że ceny skupu mleka wzrosły w trzecim kwartale tego roku o 32 proc. w stosunku do roku poprzedniego. Ceny masła (od producentów) wzrosły w analogicznym okresie o prawie 64 proc. - Oprócz materiałów wykorzystywanych do produkcji serów, wzrosły też ceny zakupu opakowań. Trudno w takich warunkach planować – mówi Peter Knauer.

Podkreśla, że znacząco też rosną koszty stałe, m.in. płace i koszty pracy oraz energii elektrycznej. - To naturalnie przekłada się na koszty produkcji. Dynamika wzrostu cen żywności, a w szczególności produktów nabiałowych jest coraz większa. Jednak ze względu na rosnące dynamicznie płace (powyżej inflacji), siła nabywcza konsumentów cały czas rośnie – mówi dyrektor generalny w Hochland Polska.

- Kolejne wyzwanie – to rozwój rynku pracy. Brakuje po prostu rąk i głów do pracy. Zastanawiamy się, w jaki sposób odpowiadać na to wyzwanie – dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • 67738 13-02-2018, 09:21:
A czy tylko u was brakuje ludzi do pracy? U rolnika również, też mamy rosnące koszty pracy i płacy,prąd, paliwo wszystkie premiksy podrożały od początku roku, nie wiem czemu ma słuzyć ten artykuł, chcecie w ten sposób uzasadnić obniżki ceny mleka do skupu? Przecież od dawna wszyscy wiedzą jak "regulujecie" cenami, tylko nie wszyscy chcą się "dogadać" i tylko dzięki takim ludziom jest niekiedy przyzwoita cena mleka w skupie.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 293) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.