Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Katastrofalny rok w branży mleczarskiej

  • Autor: PAP
  • Data: 11-09-2008, 16:31
Katastrofalny rok w branży mleczarskiej

Branża mleczarska osiągnęła rekordowe zyski w 2007 r. Jednak rok 2008 może być jednym z najgorszych w historii polskiego mleczarstwa - uważa dr Jadwiga Seremak-Bulge z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Na czwartkowej konferencji, na której zaprezentowano wyniki V edycji rankingu zakładów mleczarskich opracowane przez dwutygodnik Agrotrendy, dr Jadwiga Seremak-Bulge z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) powiedziała, że w 2007 r. wartość sprzedaży przetworów mlecznych wzrosła o 16,5 proc. i osiągnęła rekordowy poziom 22,6 mld zł. Rentowność netto wyniosła aż 2,76 proc.

Seremak-Bulge podkreśliła, że dobre wyniki branża uzyskała dzięki znacznemu eksportowi produktów po wysokich cenach. W ubiegłym roku o 23 proc. zwiększyła się wartość eksportu sektora mleczarskiego do 1,14 mld euro. Przy tym wzrosły ceny wielu produktów, głównie mleka w proszku, śmietany do dalszego przerobu oraz suszonej serwatki.

Podstawowym produktem eksportowym branży mleczarskiej (pod względem wartościowym) były sery (30 proc.) i mleko w proszku (25 proc.). Firmy wysyłały towar głównie do krajów UE (75 proc. eksportu). Seremak-Bulge podkreśliła, że dobra kondycja finansowa pozwoliła sektorowi mleczarskiemu zwiększyć poziom inwestycji do 1 mld zł, ale jednocześnie podnieść cenę skupu mleka o 29 proc. - średnio mleczarnie płaciły za ten surowiec ok. 1,33 zł za litr.

Wysokie ceny przetworów mlecznych na rynku światowym, wywołały podwyższenie cen produktów mleczarskich na rynku krajowym. Ceny detaliczne nabiału podskoczyły średnio o 5 proc., a masła o 8 proc.

Jak zaznaczyła ekspertka, tak wysokie ceny skupu spowodowały "dramatyczne" pogorszenie kondycji finansowej mleczarni w 2008 r., gdy dobra koniunktura na rynkach światowych załamała się.

Dyrektor biura Związku Prywatnych Przetwórców Mleka Elżbieta Nitecka zauważyła, że wiele mleczarni znalazło się w trudnej sytuacji. Kryzys jaki przeżywa w tym roku branża, przyspiesza proces restrukturyzacji mleczarni. Następują przejęcia i łączenia się zakładów - dodała.

Według IERiGŻ, 2008 rok może być jednym z najtrudniejszych w historii polskiego mleczarstwa ze względu na rosnące koszty przetwórstwa oraz spadkową tendencję cen sprzedaży produktów mlecznych.

W rankingu, w którym wzięło udział kilkadziesiąt firm, zwyciężyła Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku, na drugiej pozycji uplasowały się dwie firmy: spółka Ceko z Goliszewa i Spółdzielnia Mleczarska Mlekowita Wysokie Mazowieckie. Trzecie miejsce zajęła spółka Spomlek [wg. redakcji serwisu portalspozywczy.pl, poprawna nazwa spółki to Polmlek] z Lizbarka Warmińskiego . O miejscu w klasyfikacji decydowały przede wszystkim wskaźniki rentowności oraz dynamika sprzedaży.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jaspar 12-09-2008, 09:01:
Spomlek z Lizbarka Warmińskiego? Jasne...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 347) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH