Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

KE zezwala na produkcję parmezanu na innym obszarze

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 08-06-2012, 14:20

Trzęsienie ziemi, jakie miało miejsce 20 maja bieżącego roku we Włoszech w znaczący sposób dotknęło region Emilia-Romania, w którym produkuje się cieszący się statusem Chronionego Oznaczenia Geograficznego (PDO) ser Parmigiano Reggiano - informuje FAMMU/FAPA.

W wyniku kataklizmu zniszczeniu uległo 13 magazynów, w których dojrzewał parmezan. Z półek spadło ok. 300 tys. form sera ważących po 40 kilogramów, co stanowi ok. 10 proc. rocznej produkcji. Część uległa całkowitemu zniszczeniu. Szacuje się, że straty przemysłu rolnego w Emilii-Romanii osiągnęły poziom 0,25 mld EUR.

Jedną z cech produktów ze statusem PDO jest ich produkcja i przetwarzanie w ściśle określonym miejscu, jednak w związku z katastrofą lokalne władze sanitarne w Emilii-Romanii nie zezwalają na produkcję parmezanu w tym regionie. Na mocy rozporządzenia UE nr 510/2006 pozwalającym na tymczasowe zmiany przepisów z przyczyn sanitarnych i fitosanitarnych Komisja Europejska zdecydowała o zastosowaniu wyjątku co do Parmigiano Reggiano i zezwoleniu na tymczasowe wytwarzanie tego sera na innym obszarze.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jtybtv 09-06-2012, 12:03:
karwasz twasz to dlatego ten parmezan taki drogi kuźwa się zrobił!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (18 035) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH