Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

KE zezwala na produkcję parmezanu na innym obszarze

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 08-06-2012, 14:20

Trzęsienie ziemi, jakie miało miejsce 20 maja bieżącego roku we Włoszech w znaczący sposób dotknęło region Emilia-Romania, w którym produkuje się cieszący się statusem Chronionego Oznaczenia Geograficznego (PDO) ser Parmigiano Reggiano - informuje FAMMU/FAPA.

W wyniku kataklizmu zniszczeniu uległo 13 magazynów, w których dojrzewał parmezan. Z półek spadło ok. 300 tys. form sera ważących po 40 kilogramów, co stanowi ok. 10 proc. rocznej produkcji. Część uległa całkowitemu zniszczeniu. Szacuje się, że straty przemysłu rolnego w Emilii-Romanii osiągnęły poziom 0,25 mld EUR.

Jedną z cech produktów ze statusem PDO jest ich produkcja i przetwarzanie w ściśle określonym miejscu, jednak w związku z katastrofą lokalne władze sanitarne w Emilii-Romanii nie zezwalają na produkcję parmezanu w tym regionie. Na mocy rozporządzenia UE nr 510/2006 pozwalającym na tymczasowe zmiany przepisów z przyczyn sanitarnych i fitosanitarnych Komisja Europejska zdecydowała o zastosowaniu wyjątku co do Parmigiano Reggiano i zezwoleniu na tymczasowe wytwarzanie tego sera na innym obszarze.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jtybtv 09-06-2012, 12:03:
karwasz twasz to dlatego ten parmezan taki drogi kuźwa się zrobił!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 476) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH