Konsolidacja w produkcji mleka w Polsce
Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»Bank Gospodarki Żywnościowej
17-01-2012, 10:06
Dane GUS z Powszechnego Spisu Rolnego z 2010 r. wskazują na silny proces koncentracji produkcji mleka. Pomiędzy Spisem Rolnym w 2002 r. a obecnym liczba producentów mleka obniżyła się o prawie 422 tys. do 455,9 tys., tj. o ponad 48 proc. W tym samym czasie udział gospodarstw posiadających od 10 do 49 krów zwiększył się z 6 proc. do prawie 17 proc. Jeszcze w 2007 r. nie przekraczał on 12 proc. Tym samym produkcja mleka na jedno gospodarstwo wzrosła z 13 tys. l do 26 tys. litrów - podają analitycy banku BGŻ.
Warto przy tym zwrócić uwagę, że nadal aż 60 proc. gospodarstw posiada zaledwie 1-2 krowy, co oznacza, że produkują one wyłącznie na własne potrzeby.
Statystyczne stado krów w Polsce w dalszym ciągu jest około 10-krotnie mniejsze niż w krajach UE-15. Według GUS w 2010 r. na 1 gospodarstwo posiadające bydło przypadało 5,1 krów (w 2002 r. - 3,1 szt. krów), a na 1 gospodarstwo utrzymujące krowy przypadało ich 5,9 szt. (w 2002 r. - 3,3 sztuki).
Dane GUS wskazują także, że w Polsce nadal dominują obory uwięziowe. W 2010 r. prawie 390,5 tys. gospodarstw posiadało tego typu obory wobec 79,3 tys. posiadających obory wolnostanowiskowe.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Rozpoczęły się obniżki ceny mleka w skupie. Mogą potrwać do IV kwartału (22-05-2012, 11:18)
- Pogowie trzody w Polsce najniższe od 60 lat. Możliwy dalszy wzrost cen (22-05-2012, 10:56)
- Prezes ZPPM: Kryzys mleczarski ma charakter globalny, potrwa do końca roku (18-05-2012, 11:28)
- Prezes SM Spomlek: Obecnie innowacją jest powrót do tradycji (17-05-2012, 20:48)
- Unijne środki na inwestycje w rolnictwie trafiły głównie do mleczarzy (14-05-2012, 12:05)
- Prezes ZPPM: Nie da się z dnia na dzień przestawić produkcji (14-05-2012, 11:14)
- Minister Rolnictwa: Sytuacja na rynku mleka zaczyna przypominać tę z roku 2008 (11-05-2012, 09:21)
- Zbiory zbóż w 2012 r. niższe niż w latach poprzednich (09-05-2012, 10:57)
